Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Niks kan beter wees as jy saans versnaperinge saam met 'n koppie tee geniet nie. As u altyd daarna uitsien om iets anders en maklik voor te berei, kan u heerlike Bhakarwadi beproef. Bhakarwadi, 'n knapperige en gebraaide Maharashtrian-snack, is basies 'n pittige penwiel wat in Pune, Maharashtra, ontstaan het. Dit word gewoonlik met meel en droë speserye voorberei.
Diegene wat naïef is om te kook, kan Bhakarwadi ook voorberei, want dit is nie vuurpylwetenskap nie en benodig basiese speserye wat in elke Indiese kombuis beskikbaar is. Om u hiermee te help, is ons hier met die resep van Bhakarwadi. Blaai deur die artikel om meer te lees.
Lees ook: Wêreld Kokosdag 2020: Probeer hierdie gesonde resep met klapperrys en toon u kookvaardighede
hoe om swangerskap rekmerke by die huis te verwyderBhakarwadi Resep Bhakarwadi Resep Voorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 20M Totale tyd 35 minute
Resep deur: Boldsky
Soort resep: peuselhappies
Bedien: 20
hoe om puisies en merke van gesig te verwyderBestanddele
-
Vir Deeg
- Borrie
- 1 Beker Maida
- 2 Bekers Besan
- 2 eetlepel warm olie
- ½ teelepel sout
- ¼ koeksoda
- 1 knippie Hing (asafoetida)
- Water om die deeg te knie
Droë speserye
hoe om donker kolle wat deur puisies veroorsaak word vinnig te verwyder
- 1 teelepel Jeera (komynsaad)
- 1 teelepel Saunf (vinkelsaad)
- 1 teelepel Dhaniya (koljandersaad)
- 1 teelepel Khaskhas (papawer sade)
- 2 teelepel Til (sesam)
- 1 Teelepel Suiker
- ¼ droë klapper
- ½ teelepel Amchoor poeier (droë mango)
- ½ gedroogde rooi rissiepoeier
- ½ teelepel sout
Ander bestanddele
- Olie vir diepbraai
- Water vir smeer
- 2 eetlepel tamaryn blatjang
-
- Deegvoorbereiding
- Masala Voorbereiding
- Bhakarwadi maak
- Braai Bhakarwadi
- Braai die Bhakarwadi altyd op lae-medium vlam. Anders sal die Bhakarwadi nie goed kook nie.
- Mense - 20
- kalorieë - 121 kcal
- vet - 5,2 g
- Proteïene - 3,8 g
- koolhidrate - 15,3 g
- Cholesterol - 0 mg
- vesel - 3,3 g
Metode:
Deegvoorbereiding
- Neem eers 'n groot bak en voeg 1 koppie Maida en 2 koppies Besan daarby.
- Voeg nou ¼ teelepel koeksoda, 1/4 teelepel borrie saam met ½ teelepel sout by.
- Meng goed en maak 'n duik in die middel van die mengsel.
- Verhit nou 2 eetlepels olie en voeg dit by die mengsel.
- Meng die olie behoorlik met die hele mengsel. Hiervoor moet u die mengsel tussen u handpalms vryf.
- Die mengsel moet soos broodkrummels lyk. Sodra die mengsel vorm hou as dit stewig tussen die vuiste vasgehou word, is dit gereed om te knie.
- Knie die deeg nou deur klein hoeveelhede water in die mengsel te voeg.
- U moet 'n sagte en stywe deeg voorberei.
- Sodra die deeg gereed is, smeer olie daaroor en hou dit eenkant. U kan die deeg ook met 'n klam lap bedek.
Masala Voorbereiding
- Neem 'n klein blender en voeg al die droë speserye by, soos vermeld in die bestanddele.
- Meng nou die speserye in 'n growwe mengsel.
- Vermy selfs 'n enkele druppel water by. Die masala vir Bhakarwadi moet droog wees.
- U kan 'n bietjie masala proe om vas te stel of dit te sout of pittig is.
- Haal die mengsel nou in 'n bak uit en hou dit 'n geruime tyd eenkant.
Bhakarwadi maak
- Knie die deeg weer effens en neem 'n klein balletjie deeg.
- Gee die klein deeg die vorm van 'n klein balletjie en rol dit met 'n deegroller en basis in 'n sirkelvormige vorm.
- Deel die sirkelvorm met behulp van 'n mes in twee gelyke halfsirkels.
- Smeer nou 1 teelepel tamarinde-blatjang op albei die halfsirkel. U kan ½ teelepel op die een smeer en die orige ½ teelepel op die ander halfsirkel.
- Smeer nou 'n teelepel droë masala op albei die halfsirkels deur die rande versigtig te verlaat. Hiervoor kan u weer ½ teelepel masala op elkeen sit.
- Sit nou 'n bietjie water op die rande van die halfsirkels.
- Rol hierna die halfsirkels versigtig en stewig om hulle die vorm van rolle te gee.
- Nadat u die halfsirkels gerol het, kan u nou albei die rolle in 1-2 cm lang wiele sny.
- Die volgende ding wat u moet doen, is om die wiel effens te druk en plat te druk sodat die masala teen die mure gedruk word.
- Herhaal dieselfde met die res van die deeg.
Braai Bhakarwadi
- Neem 'n Kadai en verhit olie daarin.
- Sodra die olie verhit is, plaas die mini-wiele daarin stadig.
- Braai dit hierna op die lae-medium vlam tot bros en ligbruin. U kan dit af en toe roer.
- Nadat u dit gebraai het, haal u die wiele versigtig op 'n sneespapier of kombuisdoek uit.
- U Bhakarwadi is gereed en u kan dit nou saam met koffie, tee of blatjang bedien.
Belangrike wenke om in gedagte te hou
- Gebruik altyd vars tamarinde-blatjang. U kan dit by u huis koop of maak.
- As u wil, kan u die hele speserye rooster voordat u dit in 'n mengmolen meng.
- As tamarinde-blatjang nie beskikbaar is nie, kan u ook lemmetjiesap gebruik.
- Braai die Bhakarwadi altyd op lae-medium vlam. Anders sal die Bhakarwadi nie goed kook nie.
