Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- Kumbh mela-teruggekeerdes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Kombucha is 'n gefermenteerde tee gemaak met tee, suiker, bakterieë en gis. Daar word vermoed dat Kombucha-tee in China, Japan, Rusland of Oos-Europa ontstaan het. In antieke China het kombucha-tee bekend gestaan as die 'tee van onsterflikheid' en in Japan, Rusland en Europa word die tee gewaardeer vir sy medisinale eienskappe en word dit al duisende jare verbruik.
Kombucha-tee word gemaak deur 'n simbiotiese kolonie bakterieë en giste (SCOBY) en suiker by groen of swart tee te voeg en dan te laat gis. Tydens die fermentasieproses breek die gis die suiker in die tee af en stel dit goeie probiotiese bakterieë vry. Na die fermentasieproses word kombuchatee koolzuuragtig en bevat asyn, B-vitamiene, probiotika en ensieme [1] [twee] .
beste jeans vir lang vroue
As gevolg van fermentasie word kombucha-tee 'n soet, effens suur en gaskoeldrank wat gewoonlik geel-oranje van kleur is.
In hierdie artikel ondersoek ons die voordele vir die gesondheid van kombucha-tee.
Gesondheidsvoordele van Kombucha-tee
1. Ondersteun die gesondheid van die ingewande
Kombucha-tee is ryk aan probiotika wat die gesondheid van die ingewande kan ondersteun. Probiotika word dikwels goeie bakterieë genoem omdat dit die derm gesond hou deur die simptome van sekere spysverteringsversteurings te verlaag en skadelike mikro-organismes te beheer. [3] .
Daar is egter meer studies nodig om die effekte van kombucha-tee op die gesondheid van die gastro-intestinale aan te toon.
2. Kan skadelike bakterieë vernietig
Kombucha-tee bevat asynsuur, wat skadelike bakterieë kan vernietig [4] . Daar is getoon dat die antimikrobiese aktiwiteit in kombucha gemaak van swart of groen tee teen 'n wye verskeidenheid patogene bakterieë en Candida spesies veg. [5] .
3. Verbeter die gesondheid van die lewer
Dierestudies het getoon dat kombucha-tee die lewer teen skade kan beskerm. 'N Studie uit 2019, gepubliseer in die International Journal of Molecular Sciences, het bevind dat kombucha-tee 'n positiewe effek gehad het op nie-alkoholiese vetterige lewersiekte by muise. [6] [7] . Verdere menslike studies is egter nodig op hierdie gebied.
4. Kan die risiko van hartsiektes verlaag
Verhoogde cholesterolvlakke verhoog die risiko van hartsiektes. Dierestudies het getoon dat kombucha-tee kan help om LDL (slegte) cholesterol te verlaag en HDL (goeie) cholesterolvlakke by rotte met hoë cholesterol te verhoog. [8] . Verdere navorsingstudies is nodig op mense.
hoe om van gesighare ontslae te raak
5. Kan die risiko van diabetes verminder
Dierestudies het getoon dat kombucha-tee nuttig kan wees om diabetes te hanteer. 'N Studie het getoon dat kombucha-tee die bloedsuikervlakke by diabetiese rotte aansienlik kan verbeter [9] . Verdere menslike studies is nodig om die effektiwiteit van kombucha-tee in die beheer van bloedsuiker aan te toon.
6. Kan kankerrisiko bestuur
Proefbuisstudies het getoon dat kombucha die groei en verspreiding van kankerselle stopgesit het [10] . 'N Studie wat in die Biomedisyne en Voorkomende Voeding gepubliseer is, het getoon dat kombucha die groei van prostaatkankerselle kan inhibeer [elf] . Die studie lyk belowend, maar meer navorsing is nodig.
komedie flieks vir kinders
Newe-effekte van Kombucha-tee
Kombucha-tee kan nadelige newe-effekte soos allergiese reaksies, naarheid, braking en opgeblasenheid veroorsaak. As kombucha-tee verkeerd voorberei word of in uiters onhigiëniese toestande geberg word, kan dit die risiko van besoedeling verhoog, wat verskeie gesondheidsrisiko's kan inhou. [12] [13] .
Hoe om Kombucha-tee te maak
1. Kook water en haal dit van die vuur af.
twee. Voeg swart of groen teesakkies en suiker by en laat dit vir 15 minute trek, gooi die teesakkies weg.
3. Laat die tee tot kamertemperatuur afkoel en gooi die tee sodra dit koel is in 'n groot pot. Voeg die SCOBY en 1 koppie voorafgemaakte kombucha by.
Vier. Bedek die pot met 'n skoon doek terwyl dit lug deurlaat.
5. Laat die teemengsel 7-10 dae sit. Afhangend van u smaak, kan u dit langer hou.
Algemene vrae
V. Watter tee word in kombucha gebruik?
AAN. Groen tee of swart tee word gebruik om kombucha te maak.
V. Wie mag nie kombucha drink nie?
hoe om boarmvet te verloor
AAN. Swanger vroue en moeders wat borsvoed, moet nie kombucha drink nie.
V. Is dit goed om elke dag kombucha te drink?
AAN. Ja, maar drink kombucha-tee in matige hoeveelhede.