Februarie beteken Super Bowl Sondag. En hoewel jou wedstryddag-viering vanjaar 'n bietjie anders kan lyk, is daar een tradisie waaraan jy kan vashou: om te smul aan 'n heerlike ete van bros, sappig hoendervlerkies . Hier is waar om jou hande op die beste hoendervlerke in NYC te kry vir 'n speletjiesdag (of enige dag, regtig).
VERWANTE: Die Absolute Beste Warm Sjokolade in NYC
'n seun en 'n meisie in 'n slaapkamer
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur ?? KONING VAN KOREAANSE GEBRAAIDE HOENDER (@pelicanachickennyc)
1. Pelicana Hoender
Jy sal dalk nie veel verwag wanneer jy Pelicana Chicken se klein winkelfront binnegaan nie, maar hierdie Koreaanse-styl vlerke is die moeite werd om na te waag. Al die vlerke word op bestelling gemaak, so hulle kom skitterwarm en heerlik bros uit die braaier. Die kenmerkende sous is 'n mengsel van pittige guangchang, soja en knoffel en dit is reguit verslawend. Benewens vlerke, maak hierdie vinnige toevallige ketting met nege plekke regoor die distrikte ook 'n ernstige gebraaide hoendertoebroodjie. Tans oop vir uithaal en aflewering.
Veelvuldige liggings; pelicanausa.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram
2. Mevrou Vo
Hierdie East Village Viëtnamese eetplek word geweldig onderskat. Trouens, dit is moeilik om 'n slegte happie op die spyskaart te vind, wat bestaan uit deelbare voorgeregte soos gebraaide inkvis met avokadosous, heerlike roergebraaide noedels en slurpbare bakkies pho. Maar die ster van die show by Madame Vo is die hoendervlerkies. Hulle is knapperig, pittig en bedek met 'n soet-ontmoet-souterige gekarameliseerde knoffelvissous. Tans oop vir buitelugeet, wegneemetes en aflewering.
212 E 10de St.; madamevo.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram
3. Croxley Ale House
As jy 'n sportkroeg met bogemiddelde kroegkos soek, is Croxley's 'n goeie weddenskap. Maar daar is natuurlik een ding wat jy absoluut hier moet bestel: buffelvlerke. Afhangende van jou verdraagsaamheid vir speserye, is hierdie babas beskikbaar in matig, medium of warm. Of vir die meer eksperimentele smaak, kies uit 'n handvol spesiale souse soos Thai-klapper, habanero-mango en Koreaanse BBQ. As jy die groot wedstryd met jou kwarantynpeul kyk, kry 'n bestelling van 50 of 100 vlerke om te gaan. Tans oop vir uithaal en aflewering.
Grandstraat 63, Brooklyn; croxley.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. International Wings Factory
Net langs die ingang van die FDR tot in die 91ste straat, is daar 'n onverwagte plek wat sommige van die absoluut beste vleuels in die vyf distrikte bedien. As jy besluiteloos is, sal jy dalk 'n moeilike tyd hê by International Wings Factory, want hulle bied baie opsies. Kies uit vlerke sonder been of sonder been, wat in drie style voorberei kan word: gereeld, ekstra krakerig of ekstra ekstra krakerig. Dan sal jy natuurlik jou sous moet kies uit 'n lys wat klassieke braaivleis, swartpeper-teriyaki, Viëtnamese brandrissie-mango en meer insluit. Bestellings begin by 'n vier-stuk snack-grootte en gaan tot by 'n 100-stuk partytjie skinkbord. Bied nou wegneem en aflewering aan.
1762 1ste Laan; internationalwingsfactory.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Major League Chefs (@major_league_chefs)
5. Dan en John s'n
Dan en John's is niks fancy nie, maar dit is 'n betroubare en konsekwente opsie vir uitstekende, klassieke buffelvlerke. Met twee liggings in Manhattan—een in die East Village en een in Murray Hill—sal hierdie plek jou lus vir vlerke bevredig wanneer dit ook al slaan. Ontbeende vlerke is ook beskikbaar, en benewens die lys gereeld beskikbare souse soos soet BBQ en knoffel Parmesan, sal jy die spesiale sous van die maand wil dophou. En terwyl jy besig is, kry 'n bestelling van tater tots. Hulle is die moeite werd. Dan en John's bied ook 50-stuk Super Bowl-vleuelstelle vir afhaal op wedstryddag. Tans beskikbaar vir wegneem of aflewering.
Twee plekke in Manhattan; danandjohnswings.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram
6. Bonnie's Grill
Vra 'n inwoner van Park Slope waar om die beste vlerke in die buurt te vind en hulle sal jou na Bonnie's wys. Die spyskaart hier is gelaai met al jou gunsteling kroegkosse van ribbetjies en uie ringe tot hamburgers en brandrissie, maar die vlerke is die hoogtepunt. Jy sal geen eklektiese doopsouse hier kry nie: net gewone ou buffel- of BBQ-hoendervlerkies wat tot perfeksie gaargemaak is en saam met seldery, wortels en bloukaas-sous bedien word. Oop vir uithaal en aflewering.
278 5th Ave., Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram
7. Amy Ruth's
Hierdie Harlem steunpilaar weet 'n ding of twee van sielskos. Amy Ruth s'n is nie waar jy gaan vir 'n gesonde maaltyd nie; dit is eerder 'n plek om te smul aan almal se gunsteling trooskos soos dekadente mac 'n' kaas en sappige gebraaide hoender. Ons bestelling hier is die Tommy Tomita, wat een van Amy Ruth se bekende wafels is, bedek met o-so-bros gebraaide hoendervlerkies. Of daar is The Ludacris, 'n bestelling van vier jumbo-gebraaide hoendervlerkies wat jou sal laat begeer. Oop vir uithaal en aflewering.
113 W 116th St. (Harlem); amyruths.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram
8. Blondies
Hierdie no-fiets-sportkroeg, 'n UWS-juweel, is niks fancy nie, maar die vlerke en die atmosfeer laat die gereelde terugkom. Die buffelvlerkies (en Blondie se ontbeende tenders) kan eenvoudig bestel word of in doopsous gesmoor word. Vir diegene wat van pittige dinge hou, kom Blondie se souse selfs in drie ekstra warm geure: skroeiend, sissend en ouch!, wat gewaarborg om dinge op te skop. Bestel 'n enkelgrootte porsie van 10 vlerke of bedien dit aan 'n skare (d.w.s. jou huishouding) met die partytjiebord, wat 100 stukke bevat. Beskikbaar vir wegneem en aflewering.
212 W 79ste St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
verskillende soorte joga-asanas en hul voordele
Kyk na hierdie plasing op Instagram
9. Bar Goto
Op die oog af lyk dit asof drank die fokus by Bar Goto is. Maar kyk dieper, en jy sal 'n paar ongelooflike happies by hierdie bar-meets-izakaya vind. Die spyskaart is klein maar kragtig, met klein Japannese-geïnspireerde bordjies, soos die miso-hoendervlerkies wat in 'n dik, pittige laag miso ingeskuim kom en met grasuie en sesamsaad bedek is. As jy hulle bestel om te gaan, maak seker dat jy 'n to-go-skemerkelkie by jou bestelling plaas. Die Far East Sider, gemaak met sake, tequila, vlierblom, yuzu en shiso is die perfekte aanvulling tot die umami-verpakte vlerke. Oop vir eet-in, uithaal en aflewering.
245 Eldridge St; bargoto.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. Lolo's Seafood Shack
Moenie dat die naam jou flous nie: daar is meer as seekos by hierdie Harlem-gebaseerde eetplek wat in Karibiese kos spesialiseer. Trouens, die gerookte vlerke is een van die beste dinge op die spyskaart. Hulle word verkool, in 'n taai, effens soet glans gegooi, en dan bedruip met knoffelcrema en sesamsaad. O, en neem 'n verstandelike noot: Gedurende die warmer maande het Lolo's Seafood Shack een van ons gunsteling patio's agter, perfek om 'n boozy mango slushy in die somerson te drink. Oop vir uithaal en aflewering.
303 W 116th St.; lolosseafoodshack.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Food + Lifestyle | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Sou jy jouself naby Flushing, Queens en lus kry vir gebraaide hoendervlerkies, soek nie verder as Debasaki nie. Hierdie plek is bekend vir sy ruim porsies van Koreaanse-styl gebraaide hoendervlerkies, wat gegeur is met sojasous, knoffel en swartpeper. En as jy lus is vir iets 'n bietjie onkonvensioneel, moet jy nie die gevulde vlerke gevul met mieliekaas, kimchi-kaas of knoffelgarnale mis nie. O, en wanneer truffel-frites op die spyskaart is soos dit hier is, moet jy dit bestel. Oop vir uithaal en aflewering.
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Rachel | Kos en reis (@followthefoodprints)
aloe vera en vitamien e-olie vir hare
12. Jeju Noodle Bar
Jeju Noodle Bar is 'n luukse Koreaanse ramen-restaurant met 'n Michelin-ster wat jy waarskynlik nie dadelik met gebraaide hoender sal assosieer nie. Maar onder die spyskaart wat uit hartige, ryk ramyun-noedelsoppe bestaan, verdien Jeju se gebraaide hoendervlerkies jou aandag. Beskou dit as die Kanaal van hoendervlerkies, as jy wil. Jeju slaan dit uit die park met hierdie drooggevryfde vlerke wat naatloos by die luukse eettema inpas. Soos towerkuns, is hulle gehawend en bros aan die buitekant, maar perfek sappig aan die binnekant. Oop vir buitelug etes, wegneem en aflewering.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram
13. Merels
Gaan na Blackbird's vir die beste vlerke wat Astoria kan bied (na ons mening). Hierdie buurtplek is 'n plaaslike gunsteling vir sy bogemiddelde kroegkos (dink: tuisgemaakte jalapeño-poppers, hamburgers en meer). Maar dit is die vlerke wat 'n plek in elke orde verdien. Ten spyte daarvan dat hulle in buffelsous gesmoor is, behou hulle hul brosheid, en hulle kom in vyf geure voor: heuningbraai, sag, medium, warm of - vir diegene wat waaghalsig genoeg is - kernkrag. Op Donderdae bied Blackbirds 'n spesiale spyskaart van vlerke wat in 'n handvol kreatiewe souse gegooi word, soos maple chipotle, sweet chili sous, Caribbean jerk rub en grondboontjiebotter sesam met jellie doopsous. Oop vir buitelug etes, wegneem en aflewering.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram
14. Blou Rook
Daar is 'n goeie kans dat jy nog nooit vlerke gehad het soos dié wat jy by hierdie Battery Park-braai-joint deur Danny Meyer sal kry nie. Op die spyskaart vind jy klassieke chipotle-hoendervlerkies en dan die meer unieke Alabama-witvlerkies, 'n streekspesialiteit wat jy moeilik op enige ander plek in NYC sal vind. Hierdie jumbo gebraaide hoendervlerkies word bedien met 'n mayo-gebaseerde wit braaisous, wat 'n sweempie suur en 'n skop van speserye van wit asyn, suurlemoensap, peperwortel en rooipeper kry. Deesdae kan jy bestel Blou Rook se vlerke vir uithaal met 'n vooraf-gebottelde Oaxaca Old Fashioned of Boulevardier om hulle af te was. Oop vir uithaal en aflewering.
255 Vessey St.; bluesmoke.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram
15. Klein Mo
Hierdie teenbedien-eetplek in Bushwick is nie veel groter as 'n ateljeewoonstel nie, maar dit is 'n plaaslike gunsteling vir sy ontspanne, funky atmosfeer en bekostigbare, smaaklike Viëtnamese kos. Little Mo's Mo Wangs, is 'n moet-bestelling: geglasuur in gekarameliseerde knoffelvissous, dit is net die regte balans van soet en sout. Terwyl jy daarmee besig is, gaan voort en verstewig jou bestelling met 'n banh mi-toebroodjie of 'n bak sout pho. Oop vir uithaal en aflewering.
1158 Myrtle Ave., Brooklyn; littlemobk.nyc
VERWANTE: 16 NOODLE WINKELS MET DIE BESTE RAMEN IN NYC
Wil jy meer uitvind oor die beste eetplekke in NYC? Teken hier in vir ons nuusbrief.
