Midwesterse kos kan 'n sekere reputasie hê - daar is net soveel kasserol (en bruin kos) wat 'n mens kan eet. Maar as jy gelukkig genoeg was om met 'n Midwestern grammy groot te word, ken jy ook die vreugdes van tuisgemaakte vleisbrood, suurkool en dekadente bierkaassop. Gelukkig vir jou, ons het 15 ou-skool Midwestern resepte saamgestel sodat jy die Groot Vlaktes by die huis kan herskep.
VERWANTE: 18 Troosende klassieke wat jou ouma in die suide gemaak het
Erin McDowell1. Mini-spek-toegedraaide vleisbrood
Natuurlik, Gram het dalk haar vleisbrood in die meer tradisionele ketchup-glasuur geryp. Maar dit is 2019, en jy kan dit 'n kerf verhoog.
Kry die resep
Verdomp Lekker 2. Tuisgemaakte Tater Tots
As jy in die hartland grootgeword het, weet jy dis enige tyd tots oor patat.
lys van 2017 gesinsfilms
Ambisieuse kombuis 3. Deep Dish Pizza
Is dit pizza of is dit 'n kasserol? Wie gee om? Dit is lekker.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Die Beste Gratin Gegratineerde Aartappels ooit
Die geheim om 'n Midwestern-hart te laat swymel, is 'n swaar dosis aartappels en borrelende kaas.
Kry die resep
Knippie Yum 5. Bierkaassop met sagte pretzels
Dit is fluweelsag met net 'n tikkie speserye (en moenie bekommerd wees nie, daar is 'n paar groente daarin). Maar wie maak ons 'n grap? Die naam spreek vanself.
Yellow Bliss Road 6. Instant Pot Skyline Chili
As jy grootgeword het op Cincinnati-styl brandrissie, al die ander bleek in vergelyking. Dit is daardie sweempie soet wat dit 'n sekere gee ek weet nie wat . ( Psst : Dit is kaneel.)
Halfgebakte Oes 7. Vyf-bestanddeel Buckeyes
Hulle het by elke agterklap en Kerskoekie-uitruiling 'n verskyning gemaak, want grondboontjiebotter en sjokolade is nooit 'n slegte idee nie.
hoe om hare te stop
Hoe soet eet 8. Veggie Supreme Detroit-styl pizza
As jy nie 'n span diepskottel is nie, is jy dalk span van Detroit: bros-kaasagtige rande, 'n kussingsagte binnekant en die sous bo-op, natuurlik.
Skep Vurkspek 9. Varkhaasbroodjie
Dit is net soos om na Culver's te gaan—maar moenie die brood-en-botterpiekels vergeet nie.
Voer my Phoebe 10. Tuisgemaakte Pittige Suurkool
Die proses is eenvoudig, maar dit sal 'n paar dae duur voordat jy jou kraut kan geniet. Sit dit voor saam met geroosterde brakkies en pittige mosterd om dit die wag werd te maak.
Aandete by die dieretuin 11. Geroosterde Ravioli
As jy rondom St Louis grootgeword het, sal jy die unieke gereg herken wat gebraaide, kaasgevulde pasta is.
Ma op Timeout 12. Tuna Noodle Casserole
Om by Ouma te kuier, het beteken dat hierdie kasserol altyd op die spyskaart was ... of enige kasserol, vir die saak.
Foodie Crush 13. Reuben Toebroodjie
Gerugte het dit, die Reuben het eintlik sy oorsprong in Omaha, Nebraska. Solank dit cornbeef is (nie pastrami nie), sal ons dit eet.
haarsny vir reguit hare en ovaal gesig
Knippie Yum 14. Tater Tot Warm Geregte
Almal weet 'n warm gereg (eh-kasserol, vir die oningewydes) verdien 'n tater tot bolaag.
Foodie Crush 15. Warm Duitse Aartappelslaai
Aka ons persoonlike gunsteling by elke kinderjare potjie.
VERWANTE: 15 ou-skool Franse resepte wat jou ouma voorheen gemaak het
