Soms vergeet ons om middagete in te pak omdat ons die vorige aand lui gevoel het. Soms is dit omdat ons moeg is daarvoor om hartseer slaaie en kalkoentoebroodjies by ons lessenaar te eet. Maar danksy hierdie 37 maklike, smaaklike kantoormiddagete-idees, sal ons nooit weer vergeet om te pak nie.
VERWANTE: 50 maklike middagete-idees vir gestresde mense
Foto: Nico Schinco / Stilering: Eden Grinshpan
1. Kamut en Suurkersie Meze
Moenie geïntimideer word deur die Mediterreense taal nie - dit is 'n baie lekker graanslaai propvol vars kruie, feta en 'n pikante slaaisous.
Kry die resep
Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan
2. Patat-, tamatie-, boerenkool- en Halloumi-bladskinkbord
Sit 45 minute op 'n Sondag opsy om 'n klomp groente te rooster, en jy sal middagete vir die volgende twee dae eet. (Die halloumi-kaas is die kersie bo-op.)
Kry die resep
Skinnytaste Een en Klaar3. Pittige roergebraaide hoender en gesnipperde Brussels-bakkies
Dit is selfs lekkerder (om nie eens te praat van gesonder nie) as daardie oorskiet wegneemete wat jy beplan het om in te pak. Die kollega-afguns is werklik.
Kry die resep
Doen wat goed voel4. Groen Bakkie met Hoender, Sitrus en Kruie
As 'n slaai en 'n hoenderbak 'n baie lekker baba gehad het, sou dit hierdie gereg wees. Wil jy dit nog makliker maak? Gebruik 'n winkel-gekoopte groen godin dressing.
Kry die resep
Antonio Nascimento/Radiant: Die kookboek
5. Indiese slaaibak met knapperige kekerertjies
O hey, bros geroosterde kekerertjies. Met jou rokerige, pittige geurmiddels wil ons jou van hier af op alles sit.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Avokado Hoenderslaai
Onthou jy toe dit *so cool* was om druiwe by hoenderslaai te voeg? Ons het die druiwe vir avokado verruil om hierdie gereg 'n moderne gevoel te gee (want avokado is nooit 'n slegte idee nie).
Kry die resep
100 dae van regte kos7. Maaltydvoorbereiding, romerige boerenkool-keiserslaai
'n slaaikroeg middagete? Nee dankie - ons het ons eie gepak en ons is vrek trots daarop.
Kry die resep
VERWANTE: 21 maaltydvoorbereiding middagete resepte wat beter is as 'n duur slaai
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Buffalo Chicken Wraps met Bloukaas en Seldery
Ons is mal oor enigiets buffelhoender en hierdie maklike wraps is geen uitsondering nie. Die geheim? Gebruik 'n rotisserie-voël om voorbereidingstyd te verminder.
Kry die resep
Die Minimalistiese Kombuis9. Hoender Pesto Focaccia Toebroodjies
Jy kon maak grondboontjiebotter en jellie ... of jy kan vir 'n verandering een van hierdie skoonhede bring. Dit is jou oproep.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Italiaanse Deli Pinwheel Toebroodjies
Dit is soort van soos om 'n skemerkelkiepartytjie te hou, net by jou lessenaar. (OK, sonder die cocktails, maar jy verstaan die punt.)
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Geroosterde Suurlemoen-Kruie Hoender en Avokado Slaai
Kyk: die slaai om alle slaaie te beëindig. ’n Mengsel van stewige korrels en groente sal jou versadig hou deur die middag, met tonne kersietamaties en avokado vir goeie maat.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. 15-Minute Mediterreense Koeskoes met Tuna en Pepperoncini
Dit is nie jou gewone gloppy, mayo-belaaide tuna-slaai nie. Nog beter, dit neem 15 minute om te maak. Super maklik en super gesond? Ja asseblief.
Kry die resep
Chloe-geur13. Vegan Fiesta Taco Bowl
Met al die proteïene en gesonde vette om jou tevrede te hou, sal jy nie eers agterkom dat daar nie vleis is nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Meal-Prep Heuning Sesam Hoender met Broccolini
Niks teen 'n kalkoen- en Switserse kaas-sammie nie, maar hierdie maaltydvoorbereide hoender is net so maklik om te maak, en veel meer indrukwekkend.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Griekse Yoghurt Hoenderslaai Gevulde soetrissies
Verligte hoenderslaai het steeds al die romerige, pittige geur waarna jy smag—minus die yslike klontjie mayo. Boonop maak die resep 'n reuse-batch, sodat jy die oorskiet die hele week lank kan gebruik.
Kry die resep
VERWANTE: 12 Hoenderslaai-resepte wat jy nog nooit vantevore probeer het nie
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Blomkool Gebraaide Rys
Aangesien jy waarskynlik nie op die punt is om 'n eier in jou kantoor te braai nie, kan ons voorstel dat jy eerder 'n konfyt eier pak? Dit sal dieselfde dooieragtige goedheid hê, met baie meer draagbaarheid.
Kry die resep
gemmer vir haargroei voor en naFoto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange
17. Salm en Gebreekte Komkommer Graanbakkies
Hier is 'n bewys dat ja, jy kan bring vis as 'n kantoor middagete. Die sleutel is om dit ver van die mikrogolf af te hou—en gelukkig is hierdie bak toevallig wonderlik direk uit die yskas.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Avokado Eierslaai Toebroodjie
Net so romerig en pittig soos die een van die deli in die straat af (maar met die bevrediging om dit self te maak).
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman19. Geroosterde Tandoori-blomkoolbakkies
Moenie tevrede wees met enige ou rysbak nie. Aangesien die meeste van die kook van hande af is, is hierdie geroosterde blomkoolnommer maklik, gesond en verslawend smaaklik.
Kry die resep
100 dae van regte kos20. Maaltydvoorbereidende romerige pastaslaai met broccoli en rosyne
Wie ook al pastaslaai uitgevind het, was 'n genie. Hierdie een hou vir vyf dae in die yskas en kos net ,50 per porsie.
Kry die resep
beste hindi-flieks op Amazon PrimeFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
21. Sheet-Pan Suurlemoen Botter Groente en Wors
Hande-off kook en minimale skoonmaak? Hier is ons naam oraloor geskryf.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Maak-Vooruit Aloo Gobi
Die klassieke Indiese gereg beskik oor blomkool, aartappels en 'n ton aromatiese speserye - altyd 'n smaaklike kombinasie. Ons groot-batch-weergawe is ook net maaltyd-voorbereidingsvriendelik.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Slow-Cooker Meal-Prep Burrito Bowls
Wanneer jy min tyd het, breek die stadige kookplaat uit en maak hierdie laekoolhidraat-burrito-bakkies. Voilà, hierdie week se middagete word hanteer.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Maak-vooruit Farro en Spruitjieslaai
Blaarslaai? Ons ken haar nie. Hierdie Brusselse spruit-gebaseerde wonder sal nooit verwelk nie, selfs nadat jy die hele oggend in jou kosblik vir volwassenes gehang het.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Middagete Kebabs met Mortadella, Artisjok en songedroogde tamaties
Jy is gewaarborg om jou lessenaarmaats te beïndruk met hierdie volwasse kebabs. Hulle is soos spoggerige Italiaanse toebroodjies op 'n stokkie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Keto Sheet-Pan Hoender en Rainbow Veggies
Geroosterde groente en hoender is onteenseglik heerlik, of jy nou op 'n dieet is of nie. Nog beter, daar is net een velpan om daarna skoon te maak.
Kry die resep
VERWANTE: 27 Hoendermaaltydvoorbereidingsresepte wat nooit vervelig raak nie
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. 20-Minute Paleo Eierrolbakkies
As jy lus is vir Chinees (die meeste dae vir ons), klits hierdie gesonde, hartige bakkies op. Wie het 'n vetterige wonton-omhulsel nodig?
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Maaltydvoorbereiding Kalkoenfrikkadelle met Zucchini-noedels
Ons is suiers vir 'n frikkadel in enige vorm. Deur dit met zoodles te koppel, kan jy die na-middagslapie vermy wat 'n bord spaghetti kan bring.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Salmbak met Farro, Swartbone en Tahini-sous
Omega-3's en borrie-sous is net wat daardie 13:00. insinking vra vir.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Die Ultieme Quinoa-Avokado-bakkie
Met bros boerenkool, pittige garnale en al die lekker toppe, slaan hierdie onfeilbare bak al die regte note.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Kekerertjie en Groente Klapper Kerrie
In die tyd wat dit vir jou neem om ná werk deur Instagram te blaai, kan jy ’n eenvoudige, Thai-geïnspireerde kerrie maak vir môre (en die volgende dag, en die dag daarna).
Kry die resep
Liz Moody/Gesonder Saam32. Zucchini Noodle Pad Sien Ew
Klits Sondag courgette-noedels met steak en smaaklike bruinsous op en kyk hoe jou Maandag-blues verdwyn.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Voetkoekhoender met Rys
Kan jy glo jy is 35 minute weg van hierdie pittige-soet meesterstuk? Maak dit die vorige aand en bedank jouself wanneer die honger slaan.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Eenpanwors met Broccoli Rabe en Witbone
Wanneer jy 'n breek van geroosterde hoender nodig het (dit gebeur), ruil Italiaanse wors in. Dit is vinnig gaar, geurig en pas by omtrent enigiets.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. BLT Pasta Slaai
Brood is wonderlik, maar wat daarvan pasta ? Hierdie romerige, knapperige weergawe van 'n BLT smeek om deur jou kantoor geparadeer te word. (Wees net bereid om die resep met almal te deel.)
Kry die resep
Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan36. Zoodles met Avokado en Mango Sous
Hier is 'n bewys dat jy nie ure se vrye tyd nodig het om 'n gesonde middagete vir die volgende dag te maak nie. As jy 15 minute het, is jy in goeie vorm.
Kry die resep
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell37. Laekoolhidraat-courgette Enchiladas
Ontmoet jou nuutste middagete obsessie. Met al die vleis, kaas en toppe sal jy nie eers agterkom die tortillas is M.I.A.
Kry die resep
VERWANTE: 27 Bento Box-middagete-idees wat werk- en skoolgoedgekeur is