Of jy nou 'n groot bondel maak van sop , bak brood , om beesvleis te braai of 'n heel hoender te rooster, niks kry die werk gedoen soos 'n Nederlandse oond . Tegnies 'n Franse oond ('n regte Nederlandse oond is 'n diep gietysterpot wat in die 1700's deur die Pennsylvania-Nederlanders uitgevind is ... maar ons wyk af), hierdie groot potte kan dit alles op die stoof en in die oond doen. Hier is die 50 beste Nederlandse oondresepte om hierdie winter te probeer.
VERWANTE: Die 10 beste Nederlandse oonde vir gebraaide, bredies, braaivleis en alles tussenin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Slow-Cooker Heel Hoender met Aartappels
Ruil net die Crock-Pot vir jou Nederlandse oond en rooster hulle laag en stadig.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen2. Franse uiebors
Jy sal hierdie geniale mashup nou wil boekmerk, so jy onthou om dit by jou te voeg Hanukkah spyskaart later.
Kry die resep
Foto/stilering: Katherine Gillen3. Spaghetti met knoffel en olie
OK, so pasta is dalk nie wat by jou opkom as jy aan Nederlandse oondresepte dink nie. Maar as jy die knoffelolie in 'n hoëkantpot gaarmaak, kan jy die spaghetti meer eweredig en kragtiger gooi.
Kry die resep
Maria Siriano/The Probiotic Kitchen4. Herstellende Miso-noedelsop
Hartlike soba-noedels, vleissampioene en umami-ryke miso-pasta ster in hierdie probiotiese, sielsverwarmende gereg.
Kry die resep
2014 beste Koreaanse flieks
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Slow-Cooker Koreaanse Short Rib Tacos
Feit: Geen pot of apparaat braai beesvleis soos 'n Nederlandse oond nie. Sodra die vleis uitmekaar sag is, kombineer die tacos met krakerige kool en pekelspiese.
Kry die resep
Oupatjiekoeke 6. Jamaikaanse Osstert
Gepraat van vurksagte gebraaide beesvleis, hierdie Karibiese stapelvoedsel wil jou kennis maak. Die beessterte word in tuisgemaakte jerk BBQ sous geprut.
Sally se bakverslawing 7. No-Knead Jalapeño Cheddar Brood
Om brood in 'n Nederlandse oond te bak gee jou brood die perfekte binnetekstuur en buitenste kors, danksy die sirkulasie van stoom in die pot.
Verdomp Lekker 8. Steak Chili
O, jy is lus, huh? Maalvleis het niks op hierdie resep wat eerder in blokkies gesnyde bredievleis gebruik nie.
Halfgebakte Oes 9. Cranberry Beef Bourguignon
Hierdie een is 'n aanpassing van 'n Ina Garten-resep, ingeval die kapokaartappels, kruie-cremini-sampioene en konjak nie genoeg is om jou te oortuig nie.
Die gedefinieerde gereg 10. Appelasyn Pulled Pork
Die suurheid van die asyn help om die varkskouer met been sag te maak.
Die Ma 100 11. Nederlandse Oven Idaho Aartappels
O, geskulpte spuds en gesnyde spek deurdrenk in swaar room, witwyn en skerp cheddar … waar was jy ons hele lewe lank?
Oupatjiekoeke 12. Seekos Gumbo
Tussen die uitgeskote oesters, jumbo-garnale en sappige krapkloue kan ons werklik nie besluit waar om te begin nie. Ons sal aan die okra smul terwyl ons daaroor dink.
Halfgebakte Oes 13. Super Maklike No-Knead Pampoenbroodbakkies
Aka die eenvoudigste manier om jou gunsteling op te gradeer val sop .
Spandeer saam met Pennies 14. Gesmoorde Bees Short Ribs
Het jy nie Cabernet Sauvignon nie? Pinot Noir is ook 'n wonderlike rooiwyn vir die kook van beesvleis.
Cotter Crunch 15. Een-Pot Lemoen Heuning Knoffel Geroosterde Hoender
Is sy nie 'n skoonheid nie? Klop dit op vir jou volgende winter-etepartytjie - dis immers sitrusseisoen.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Die Beste Damn Tamatiesop
Wil jy 'n geroosterde kaas daarmee saam te gaan? Ons het 'n paar idees...
Kry die resep
Halfgebakte Oes 17. Bourbon Peach BBQ Baked Beans
Ja, jy sal dit maak vir elke kooksessie wat jy aanbied of bywoon tot die einde van die tyd.
hoe om olyfolie in kook te gebruik
Die Ma 100 18. Been
Hierdie Latynse varkskouergereg is 'n no-brainer wanneer dit kom by die voeding van 'n skare. Nog beter, die meeste van die bestanddele is waarskynlik reeds in jou spens.
Halfgebakte Oes 19. Witwyn-gesmoorde kortribbetjies met gebotterde sampioenroomsous
Ons kan nie die trooskosfaktor van hierdie voorgereg genoeg beklemtoon nie.
'n Nuwe manier om te eet20. Heel Geroosterde Chipotle Hoender
Niemand aan tafel sal glo dit het jou net vier bestanddele (insluitend die voël) geneem nie.
Kry die resep
Jacqui Melville/Apple21. Kerrie Pastinaak en Appelsop
Warm speserye soos kerriepoeier, koljander en gemmer is net die pasmaat vir tert appels en neutagtige pastinaak.
Kry die resep
Oupatjiekoeke 22. Jamaikaanse Rys en Ertjies
Geroomde klapper bied net 'n tikkie soetheid aan nierbone en rys.
Aandete by die dieretuin 23. Gesmoorde Kort Ribbetjies
Psst: Wil jy die geheim van die soet-en-sout sous weet? Wortelbier.
Halfgebakte Oes 24. Herfs Gesmoorde Hoender Escabèche met Geroosterde Appels en Druiwe
Geen kalkoen nie? Geen probleem. Hierdie hoofrol gaan beslis die vertoning by Thanksgiving steel.
Erin McDowell25. Suurlemoen en Kruie Geroosterde Hoender
Dit word werklik nie eenvoudiger as botter, suurlemoen en vars kruie nie. Versnipper die oorskiet vir slaai, sop of pasta.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Slow-Cooker Franse Uiesop
Regverdige waarskuwing: Jou huis is op die punt om heerlik te ruik.
Kry die resep
Resep Blik Eet 27. Kubaanse Mojo Gebraaide Varkvleis
Tradisionele mojo word gemaak met olyfolie, knoffel en sitrussap. Hierdie een ster pandruppels (um, yum).
Halfgebakte Oes 28. Cheater's No-Knead Nederlandse Oond Suurdeegbrood
Want jy is basies 'n kenner na al daardie kwarantyngebak .
voordele van die toepassing van ys op die gesig
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan29. Pittige Suurlemoen-Gemmer Hoendersop
Sitrus, jalapeño en vars groente gee hierdie winterresep 'n broodnodige helderheid.
Kry die resep
Paul Brissman/Antoni in die kombuis30. Antoni Porowski se Chili-Maple Roast Chicken
Neem dit van Queer Eye's inwonende foodie: 'n Gebraaide hoender is 'n leë lei. Sodra jy die tegniek onder die knie het, kan jy enige geure toepas wat jy wil.
Kry die resep
Skep Vurkspek 31. Knoffel en Gemmer Gesmoorde Hoender
Klits net 'n bondel gestoomde jasmynrys op en duik in.
hoe om puisie littekens oornag te verwyder
Emily Morgan32. Vinnige en Maklike Pittige Klapper Swartboontjiesop
Aangesien die resep ingemaakte boontjies vereis, neem die sop net 35 minute van begin tot einde.
Kry die resep
40 Voorskote 33. Heel30 Chili
Dit sal selfs lekkerder smaak met 'n kant van koekie mieliebrood ... sê maar net.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Cheater's White Wine Coq au Vin
Een hap en boom: Jy is in Parys, mon chéri.
Kry die resep
'n Beter gelukkiger St. Sebastian35. Midde-Oosterse Gekruide Hoender met Gebakte Rys en Pistachio
Komyn, borrie en za'atar, o wee!
Kry die resep
Hoe soet eet 36. Geroosterde Blomkool en Brie Gebakte Rosemary Risotto
Hey nou, hey nou, dit (lees: kaas) is waaruit drome gemaak word.
Hoe soet eet 37. Sider Gesmoorde Potbraai met gekaramelliseerde uie en blomkoolrys
P.S.: Daar is saliebruinbotter in die rys, plus blokkies botterskorsie.
Grappie bakkery 38. Botterskorsie-lensiebredie
Sekerlik, 'n klomp korsige stokbrood is *tegnies* opsioneel. Maar hoekom jouself ontneem?
Gee 'n bietjie oond 39. Aartappelsop met Spek en Truffelolie
’n Romerige sop is net so goed soos dit is toppe, en hierdie een het spek, kaas, groen uie en suurroom. Jy doen die wiskunde.
Feel Good Foodie 40. Maklike Beesbredie
Smeer die vleis met meel voordat dit verbruin word. Dit verseker nie net 'n geurige buitenste kors nie, maar help ook om die bredie te verdik.
My Forking Life 41. Room van Sampioensop
Soos 'n lekker vloeibare kombers.
Die Moderne Proper 42. Osso Buco
Wil jy beïndruk? Kyk nie verder as hierdie Milanese juweel nie.
Die Resepkritikus 43. Knoffel Geroosterde Hoender met Groente
BRB, smeer alles wat ons besit in tuisgemaakte kruiebotter.
Die Moderne Proper 44. Franse Dip Toebroodjie
Vurkter flank steak? Vir ons? Au jus moes nie.
Goed oorgetrek deur Erin 45. Bloubessie Suurlemoen Oond Pannekoek
Sê vir jou oondbak om hierdie een uit te sit.
Die Moderne Proper 46. Een Pot Hoender Vulsel Kasserol
Vir elkeen wat altyd 'n tweede bord maak van niks anders as om op te vul nie Danksegging .
Die Moderne Proper 47. Potbraai met Tert Kersie-Swartpepersous
Sout, funky Gorgonzola is 'n geniale afronding.
Foodie Crush 48. Gebakte Balsamiese Groente
Kontroleer die groente halfpad deur kook om seker te maak daar is nog genoeg vloeistof in die pot om te keer dat dit aanbrand.
hoe om vinnig ontslae te raak van donkerte om die mond
Resep Blik Eet 49. Geen-Knie-kaneelrolletjies
Kom vir die rolletjies, bly vir die pittige roomkaasglasuur.
Goed oorgetrek deur Erin 50. Dutch Oven Peach Cobbler
Vergul die lelie met ’n ruim skeppie vanieljeroomys.
VERWANTE: Die definitiewe gids vir elke tipe pot en pan (en wat jy in elkeen kan maak)
