’n Moordenaar Halloween partytjie oproepe vir springmielies balle, pizza bagels en tonne van lekkergoed - wanneer jy 'n kind is. Grootmense, aan die ander kant, skrik met versnaperinge wat meer deftig as kitscherig is, maar steeds skree val . Hier is 55 resepte vir Halloween-voorgeregte—van kaasagtige dips tot happiegrootte lekkernye—wat enigiemand in die gees kan kry.
VERWANTE: 45 Halloween-cocktails wat skrikwekkend lekker is
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Patat Crostini
Kies jou (fancy) vegter: gerookte salm of bosbessie-amandel.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cranberry, Brusselse Spruite en Brie Skillet Nachos
Hierdie voorgereg is sjiek genoeg vir 'n aandete, maar tog toeganklik genoeg vir die kinders om te verslind (kyk net na al daardie kaas).
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pampoensop in Mini Pampoenbakkies
Hallo herfs. Maak seker jy hang aan die pampoensaad —Geroosterde pepitas is die ultieme knapperige afronding.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman4. Delicata Squash Ringe met Knoffel-Suurlemoensous
Aartappels kon nooit.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Spek, ui en Asiago Fondue
Die uiteindelike kuur vir 'n koue Halloween-aand? 'n Ooey-gooey-pan met vleis en kaas, natuurlik.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Prosciutto en Fig Slaaibord
As jy moeg is daarvoor dat al jou slaai se smaaklike toppe onder in die bak val, beskou jou probleem as opgelos.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Geroosterde Gemengde neute
Dit is een van die mees tydlose versnaperinge, maar 'n mengsel van speserye en vars kruie is al wat nodig is vir 'n moderne opdatering.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Mini Appelterts
Die geheim van hierdie happiegrootte lekkernye? Bak hulle in die deksels van messelpotte.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Pampoenpizzakors met rucola en prosciutto
Psst: Ons het uitgepluis wat jy met daardie ekstra blikkie pampoenpuree in die spens moet doen.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Gebakte Brie met vye, pistache en lemoen
So goed dat jy dit wil hê vir Halloween, Thanksgiving, Kersfees en elke dag tussenin.
Kry die resep
tuiswenke vir lang naelsFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
11. Kaasagtige Polenta-byt met Brusselse spruite en Pancetta
Pasop: Hierdie mieliebrood-Parmesaan-basters sal jou partytjiegaste spook lank nadat hulle weg is.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Brie-Gevulde Pretzel Bites
Dieselfde versnapering wat jy as kind liefgehad het, is al groot, danksy die omruiling van neon-oranje nacho-kaas met romerige Brie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Franse uiekoppies
Niks maak die siel so warm soos Franse uiesop nie. Behalwe skilferkorsdeeg-toegedraaide Franse uiesop, obvi.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Pampoen Polenta
Of jy dit as 'n voorgereg of bykos bedien, pampoenpolenta is op die punt om jou nuutste vakansietradisie te word.
Kry die resep
Gee 'n bietjie oond15. Hartige pampoendip
Pampoenpuree ontmoet roomkaas, gerasperde cheddar, geroosterde pekanneute en al die spek.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman16. Cranberry-Brie Pie Crust Bites
Halloween het nog nooit so gourmet gelyk nie.
Kry die resep
Jacqui Melville/Apple17. Kerrie Pastinaak Appelsop
'Dis die seisoen vir alles met appels. Gaan vir 'n tert tipe, soos 'n Granny Smith of Bramley.
Kry die resep
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell18. Pampoen Brioche
Halloween brunch is 'n go. Oorweeg dit om 'n brood in Franse roosterbrood te verander.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Gebakte Mac-en-kaasbyt
Bros aan die buitekant, romerig en taai aan die binnekant.
Kry die resep
Ek is 'n kosblog20. Geklopte Ricotta met Geroosterde Pampoen
Jou blender het hierdie voorgereg bedek, so jy sal genoeg tyd hê om jou kostuum aan te trek.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Gebakte Gorgonzola Bites
Versigtig, hierdie versnapering is so verslawend dat dit skrikwekkend is.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora22. Kitspot Pittige Thaise Botterskorsie Squash Soep
Sekerlik, jou jack-o'-lantern lyk ongelooflik. Maar hierdie Halloween-gekleurde nommer sal elke keer jou gaste se harte steel.
Kry die resep
Erin McDowell23. Mozzarella Bites
Dit is amper onmoontlik om te kla oor gebraaide kaas, reg?
Kry die resep
hoe om rooswater te maakErin McDowell
24. Cranberry-Brie Puff-Deeg Pops
Hulle het sekerlik al die lollies geslaan wat die kinders al gekry het terwyl hulle trick-or-treating.
Kry die resep
Skep Vurkspek25. Geroosterde pampoenhummus
Oorweeg hierdie smeerpampoen se mooiste Halloween-kostuum nog.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pizza met Botterskorsiesous
Want jy kan beter doen as tamatiesous en pepperoni.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Boursin-kaas met gekaramelliseerde uie en spek
Het klappers, sal reis.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Mini Mason Jar Hoender Pottertjies
’n Somber herfsdag pas nie by hierdie oulikhede nie.
Kry die resep
Emily Dorio/Die Soutwatertafel29. Crisp Herfs Groenslaai met Benne Seed Ginger Dressing
Ons maak net seker jy kry 'n dosis groente voor al daardie Halloween-lekkergoed.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Heuninggeroosterde kekerertjies
Ontmoet die mees onweerstaanbare snack van alle tye. P.S., hulle smaak soos Cinnamon Toast Crunch.
Kry die resep
Michael Graydon en Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Geroosterde Squash met Jogurt en Gekruide Botter Pistache
Suurlemoenjogurt en warmgekruide neute kan hul eie hou teen soet eikel, kabocha of rooi kuri-pampoen.
Kry die resep
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell32. Mini karamel pekanneutpasteie met kaneelrol tertkors
Halloween lekkergoed wie? Die kinders sal alles daarvan vergeet wanneer hulle hierdie wonders van 45 minute ontmoet.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Botterskorsie en Bokkaaspastaslaai
Jammer, somer. Jy besit nie pastaslaai nie. En hierdie een het trui-seisoen oor alles geskryf.
Kry die resep
Jacqui Melville/Apple34. Blomkool-, Granaat- en Appelslaai
Ons go-to cruciferous groente kan enigiets doen. Wag net totdat jy dit probeer het, bedruip met tahini-heuning-sous.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Mini Sitrus Aapbrood
'n Bederf geskik vir 'n volgende vlak ontbytbuffet. Ons daag jou uit om net een te hê.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Heuning Ricotta Dip
Wil jy 'n bietjie Halloween-magie sien? Stel hierdie ses-bestanddele-voorgereg vir jou gaste uit en kyk hoe dit voor jou oë verdwyn.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Kapokaartappelkoekies met gerookte salm en grasuie
Vergeet die bagels. Hierdie gebraaide patties bars van kaas, en pas pragtig saam met gerookte salm en crème fraiche.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Spruitjies Sliders
Dit blyk dat gehalveerde spruite die mooiste plaasvervanger vir broodjies is.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Appeltert-beskuitjies
'n Laatnag-happie voor die kinders se Halloween-lekkergoed geplunder word? Gee nie om as ons dit doen nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Brosgeroosterde artisjokke
Spinasie artisjok dip? Weereens? Dit is soveel meer onverwags (en die knoffel-aioli is lewensveranderend).
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Pampoenroomkaasbrood
Hierdie gereg spog nie net met 'n warrelende ontwerp nie, maar dit is ook gelaai met kaneelstreusel.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Jolly Rancher Candy Appels
Sê vir jou klein monsters om deur hul Halloween-trekke te begin grawe vir bestanddele.
Kry die resep
hoe om gesplete punte van hare tuis natuurlik te verwyderGee 'n bietjie oond
43. Pampoen Spice Puppy Chow
Gereelde ou graankos kry 'n epiese makeover, danksy koekiebotter (!!!), witsjokoladeskyfies en pampoentert-speserye.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Mini Mason Jar Appeltaartjies
Enkelbedien porsies maak dit soveel makliker om nie per ongeluk 'n halwe tert in een sessie in te asem nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Snickers Dip
Wat is 'n Halloween-partytjie sonder enige lekkergoed?
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Bruinsuiker Peer Skilferkorsdeeg
Hierdie sal selfs mooier lyk onder 'n skeppie vanieljeroomys. Sê maar net.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Beskuitjiedeeg Pampoenhandpasteie
Die sleutel tot 'n onfeilbare skilferkors? Winkeldeeg. Jou geheim is veilig by ons.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Mini Karamel Appels
Hierdie ou-skool Halloween snack is tydloos. Maar die gebruik van miniatuur Lady-appels in plaas van die grootstes wat jy kan kry, maak dit baie makliker om te eet.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Appel-Cider Doughnut gate
Dit is nie herfs voordat jy 'n paar (ahem, dosyn) van hierdie springbare juwele gehad het nie.
Kry die resep
Hoe soet eet50. Sjokoladebas Halloween Brownies
Ons weet ons het 'n groot saak gemaak om jou Halloween-partytjie so groot as moontlik te maak. Maar 'n paar lekkergoed-oogballe het niemand seergemaak nie.
Mark Weinberg/Bak saam met Dorie51. Dorie Greenspan se Miso-Maple Loaf
Oorweeg hierdie nog een rede om altyd miso in jou yskas te hê. Maak jou gereed vir 'n onmoontlike sagte krummel, robuuste herfsgeure en soet-en-suur oranje marmelade glans.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Geroosterde Broccoli en Spek Pasta Slaai
Ons kan nie besluit waarvan ons meer hou nie, die bros swartpeper-spek of die botterige suurlemoen-knoffel-broodkrummels.
Kry die resep
Renée Kohlman/Groente: 'n Liefdesverhaal53. Jammie onderstebo uie tert
Wie het geweet bevrore winkel-gekoop skilferkorsdeeg kan so gourmet lyk? Kryt dit tot klewerige gekarameliseerde uie wat in botter, sjerrie en kruie gegooi is.
Kry die resep
Erin McDowell54. Hambyte
Waarskuwing: Jy sal dalk 'n tweede bondel wil maak, want hierdie bros prosciutto-toegedraaide balletjies van pizza deeg gaan oor twee minute plat verdwyn.
Kry die resep
Renée Kohlman/Groente: 'n Liefdesverhaal55. Patatbeskuitjierolletjies met heuningbotterglasuur
Aka ons nuwe gunsteling manier om oorskiet op te gebruik Soetpatats . Hierdie rolletjies is die herfsliefdeskind van 'n kraakvars beskuitjie en 'n kussingsagte broodjie.
Kry die resep