Jy vier fees (of dit is Woensdag), en jy benodig 'n bottel borrel vir die geleentheid. Maar weet jy wat jy is regtig drink? Soos, is prosecco nie net goedkoop nie-o Champagne?
Alhoewel vonkelwyn net 'n opvallende term vir gaskoeldrank is (en daar is meer variëteite as wat ons op ons hande kan tel), is nie almal dieselfde nie. Ons het die DL op drie gewilde tipes: Champagne, prosecco en cava.
help suryanamaskar om gewig te verloor
VERWANTE: Hier is hoe om 'n wynetiket te lees (en almal by jou aandete te beïndruk)
Onnes/Getty ImagesSjampanje
Sjoe, het jy geweet dat dit eintlik is onwettig dat enige wyn wat nie in die Champagne-streek van Frankryk geproduseer is, Champagne genoem word nie? Danksy 'n paar redelik streng regulasies kan hierdie vonkelwyn ook slegs deur die tradisionele metode . Dit beteken dit is gebottel en bedek voor sy tweede fermentasie. (Lees: Waar die magie gebeur.) Sjampanje kan wissel van beendroog (Brut Nature) tot soet (Demi-Sec), met skerp borrels en 'n neutagtige smaak. Verwag om 'n bietjie meer te betaal vir die regte transaksie, selfs vir 'n intreevlak-sjampanje.
VERWANTE: Wat is die Deal met Vintage Champagne (en is dit die moeite werd om te spandeer)?
Ekaterina Molchanova / Getty ImagesProsecco
Ten spyte van wat jou * deftige * vriend Jen sê, is prosecco nie net goedkoop sjampanje nie. Om mee te begin kom die wyn van Noord-Italiaanse Glera-druiwe. Dit kry ook sy borrels van 'n ander metode: Hier gis die wyn in 'n staaltenk en word koolzuur voordat dit gebottel word. Prosecco is ook meer blomme en vrugte-voorwaarts, met sagter borrels. Dit kos weliswaar minder as sjampanje, maar daar is geen rede om met hierdie gewilde en smaaklike drankie te spot nie. Psst: Probeer dit saam met pittige kos!
VERWANTE: 10 Elegante en Maklike Prosecco Cocktail Resepte
Grey se anatomie beste aanhalings
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesGrawe
Hierdie Spaanse borrel, afkomstig van Katalonië, word eintlik presies soos sjampanje vervaardig (maar met verskillende druiwe). Cava is gewoonlik aan die droë kant, en afhangende van die bottel, kan dit sitrusagtige, blom- of effens plantaardige proe wees. Omdat die grond waarop dit geproduseer word baie goedkoper is as byvoorbeeld Champagne, Frankryk, is hierdie vonkeltjie ongelooflik maklik op die beursie (sonder om smaak in te boet).
VERWANTE: Die organiese cava wat gepaard gaan met skoon eet (regtig)
