Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die vierde keer die Sir Richard Hadlee-medalje
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Dahi bhalla, of Noord-Indiese dahi vada, is 'n lekker snack wat algemeen in die strate van Indië gemaak word. Hierdie straatkos staan onder verskillende name in verskillende dele van die land bekend. Dit word gemaak deur die gekruide lensiesbeslag te braai en dit in versoete wrongel te bedruip koljander blatjang en amchur blatjang .
Dahi Bhalla is 'n gunstelinghappie van alle tye om tydens partytjies voor te sit en ook tydens feestelike geleenthede. Die blatjang saam met die dahi vada sip van smaak as dit geëet word. Die bhallas word versag as hulle in die wrongel geweek word, sodat hulle in die mond smelt.
Die Noord-Indiese dahi vada benodig tyd om voorbereid te wees en moet dus vooraf beplan word voordat dit gemaak word. As u belangstel om hierdie dahi vada-resep tuis te probeer, kyk na die video en die stapsgewyse prosedure met beelde oor hoe om die dahi bhalla te maak.
DAHI BHALLA RESEP VIDEO
DAHI BHALLA RESEP | HUISGEMAAKTE NOORD-INDIESE DAHI VADA | HOE OM DAHI BHALLA TUIS TE MAAK | DAHI VADA RESEP Dahi Bhalla Resep | Tuisgemaakte Noord-Indiese Dahi Vada | Hoe om Dahi Bhalla tuis te maak Dahi Vada Resep Voorbereidingstyd 6 uur Kooktyd 1H Totale tyd 7 uurResep deur: Rita Tyagi
Soort resep: peuselhappies
Bedien: 4
Bestanddele- Deurweekte ontblote swart gram (urad dal) - 1 koppie
- Sout - 1½ teelepel
- Asafoetida (hing) - ½ teelepel
- Bakpoeier - ½ teelepel
- Geroosterde komynsaad - 1 teelepel
- Koljander (fyngekap) - 1 koppie
- Olie - vir braai
- Water - 1 glas
- Dik wrongel - 400 g
- Suiker - 3 teelepel
- Brandrissiepoeier - ½ teelepel
- Chaat masala - 1 teelepel
- Garam masala - tiende teelepel
- Amchur blatjang - 2 eetlepels
- Koljanderblatjang - 1 eetlepel
- Granaatpitte - vir garnering
Hoe om voor te berei- 1. Week die gesplete urad dal oornag en giet dit in 'n mengpot nadat u die oortollige water verwyder het.
- 2. Voeg 1 teelepel sout, bietjie asafoetida en ½ teelepel bakpoeier in die pot en meng dit tot 'n effense growwe tekstuur.
- 3. Plaas die mengsel in 'n bak.
- 4. Druk die geroosterde komynsaad met 'n stamper en voeg dit by die mengsel.
- 5. Strooi koljander oor die mengsel en meng goed.
- 6. Giet poppies van die dik beslag in 'n pan wat met olie verhit is en braai die vadas tot dit goudbruin is.
- 7. Giet water op die bhallas sodra dit uitgehaal is en laat dit vir ongeveer 5 minute week totdat dit sag word.
- 8. Neem intussen die wrongel in 'n bak en voeg suiker daarby.
- 9. Klits deeglik totdat dit glad is.
- 10. Druk dan die bhallas om die oortollige water daaruit te verwyder.
- 11. Plaas dit in 'n bak en giet die versoete wrongel daarop.
- 12. Voeg brandrissiepoeier, chaat masala, garam masala, ½ teelepel sout, amchurblatjang en koljanderblatjang daarop.
- 13. Garneer die gereg met granaatpitte en koljander.
- 1. U kan die hartige boondi bo-oor byvoeg om dit 'n lekker krakerige gevoel te gee.
- 2. Dit kan ook saam met papdi, gekookte aartappels en kekerertjies voorgesit word as 'n dahi bhalla chaat.
- Porsiegrootte - 2 stukke
- Kalorieë - 191
- Vet - 9,6 g
- Proteïene - 6,3 g
- Koolhidrate - 28,9 g
- Suiker - 3,8 g
- Vesel - 2,4 g
STAP VOOR STAP - HOE OM DAHI BHALLA TE MAAK
1. Week die gesplete urad dal oornag en giet dit in 'n mengpot nadat u die oortollige water verwyder het.
2. Voeg 1 teelepel sout, bietjie asafoetida en ½ teelepel bakpoeier in die pot en meng dit tot 'n effense growwe tekstuur.
hoe om gesighare te verminder
3. Plaas die mengsel in 'n bak.
4. Druk die geroosterde komynsaad met 'n stamper en voeg dit by die mengsel.
5. Strooi koljander oor die mengsel en meng goed.
6. Giet poppies van die dik beslag in 'n pan wat met olie verhit is en braai die vadas tot dit goudbruin is.
7. Giet water op die bhallas sodra dit uitgehaal is en laat dit vir ongeveer 5 minute week totdat dit sag word.
8. Neem intussen die wrongel in 'n bak en voeg suiker daarby.
9. Klits deeglik totdat dit glad is.
kan rooswater as 'n toner gebruik word
10. Druk dan die bhallas om die oortollige water daaruit te verwyder.
11. Plaas dit in 'n bak en giet die versoete wrongel daarop.
12. Voeg brandrissiepoeier, chaat masala, garam masala, ½ teelepel sout, amchurblatjang en koljanderblatjang daarop.
13. Garneer die gereg met granaatpitte en koljander.
