Diwali 2020: hier is hoe u Chandrahara in Karnataka-styl in u huis kan maak

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Net in

• 7 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
• 
• 8 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
• 10 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
• 13 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021

Moenie mis nie

• Tegnologie BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
• Nuus Kumbh mela-terugkerendes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
• Flieks Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
• Motors Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
• Finansies Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
• Onderwys CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
• Reis 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek

Diwali is nie net die fees van die liggies nie, maar dit is ook 'n gastronomiese fees vir al die Indiërs. Hierdie jaar word die fees op 14 November gevier en daarom kan u beslis 'n paar soet geregte tuis maak.

Chandrahara is 'n tradisionele soetresep van Karnataka wat gewoonlik tydens feeste en ander vieringe voorberei word. Chandrahara is uniek in hierdie streek en is ook voorbereid op funksies soos troues, benoemingseremonie, ens.

Chandrahara word voorberei deur 'n deeg met maida en chiroti rava as hoofbestanddele te maak. Die deeg word dan in driehoekige vorms gevou en gebraai. Hierdie gebraaide deeg word bedien met versoete melk. Chandrahara is knapperig, want die deeg is gebraai en die versoete melk gee dit 'n lekker geur en smaak.

Probeer ook ander resepte van Kannadiga-kookkuns, soos ananas gojju, hesarubele kosambari, hunise gojju, halbai, kayi holige, yereyappa.

Die Chandrahara-soet kan vir partytjies voorberei word en as 'n ideale nagereg bedien word. Hierdie heerlike soet kan by kamertemperatuur bedien word of verkoel bedien word deur die versoete melk in die yskas te plaas.

Chandrahara is maklik om tuis voor te berei. As u hierdie resep wil probeer, kyk dan na die video en volg ook die uitgebreide stapsgewyse prosedure wat beelde bevat.

CHANDRAHARA VIDEO RESEP

Resep deur: Kavyashree S

Soort resep: lekkers

Sit voor: 10 stukke

• Maida - 1 koppie

  Chiroti rava (sooji) - 2 eetlepels

  Ghee - 2 eetlepels + vir smeer

  Koeksoda - t teelepel

  Sout - ¼ teelepel

  Water - 4 eetlepels

  Melk - ½ liter

  Suiker - 1 koppie

  Khoya - ¼de beker

  Badam poeier - 1 eetlepel

  Pistache (gekap) - 5-6

  Amandels (gekap) - 5-6

  Cashewnote (gekap) - 5-6

  Naeltjies - 10-11

• 1. Voeg maida in 'n mengbak.

  2. Voeg sooji en ghee by.

  3. Voeg koeksoda en sout by.

  4. Meng goed.

  5. Voeg water bietjie vir bietjie by en knie dit goed tot 'n medium-sagte deeg vir ongeveer 10 minute.

  ayurvediese behandeling vir haarval

  6. Bedek dit met 'n deksel en laat dit 'n halfuur rus.

  7. Voeg intussen melk in 'n verhitte pan.

  8. Laat dit 3-4 minute op medium vlam kook.

  9. Voeg suiker by en meng goed.

  10. Laat die suiker oplos en die mengsel kook ongeveer 2-3 minute.

  11. Voeg khoya by en meng goed.

  12. Laat dit vir ongeveer 2 minute kook totdat die khoya oplos.

  13. Voeg badam poeier by.

  14. Voeg dan gekapte pistache, amandels en kasjoeneute by.

  15. Meng goed en plaas dit in 'n bak.

  16. Verwyder die deksel en knie dit weer vir 'n minuut.

  17. Neem suurlemoengrootte porsies van die deeg en rol dit in plat ronde vorms van ewe groot.

  18. Rol die deeg met 'n deegroller in plat armoene.

  19. Smeer ghee bo-op en vou dit in kwart.

  20. Plaas 'n kruidnagel in die middel van die opening, om al die voue bymekaar te hou.

  21. Neem 'n tandestokkie en maak klein depressies, sodat dit goed aan die binnekant kook.

  22. Verhit olie in 'n pan vir braai.

  23. Voeg die deeg een na die ander in die olie. Sorg dat hulle nie aan mekaar raak nie.

  24. Braai dit 1-2 minute.

  25. Blaai om om aan die ander kant te kook en braai dit tot dit goudbruin aan albei kante word.

  26. Haal dit op 'n bord uit.

  27. Voeg tydens die bediening 1-2 gebraaide deegstukke in 'n koppie en 'n skeppie vol van die versoete melk by.

  28. Bedien.

• 1. Hoe meer u die deeg knie, hoe beter is die tekstuur van die soet.
• 2. U kan saffraanstringe by die versoete melk voeg om dit 'n goeie geur te gee.
• 3. U kan kies om die versoete melk in die yskas te plaas as u dit soet wil laat verkoel.

• Porsiegrootte - 1 porsie
• Kalorieë - 253 kal
• Vet - 15,3 g
• Proteïene - 3,9 g
• Koolhidrate - 55 g
• Suiker - 38,1 g
• Vesel - 0,7 g

STAP VOOR STAP - HOE OM CHANDRAHARA TE MAAK

1. Voeg maida in 'n mengbak.

2. Voeg sooji en ghee by.

3. Voeg koeksoda en sout by.

4. Meng goed.

5. Voeg water bietjie vir bietjie by en knie dit goed tot 'n medium-sagte deeg vir ongeveer 10 minute.

6. Bedek dit met 'n deksel en laat dit 'n halfuur rus.

7. Voeg intussen melk in 'n verhitte pan.

8. Laat dit 3-4 minute op medium vlam kook.

9. Voeg suiker by en meng goed.

10. Laat die suiker oplos en die mengsel kook ongeveer 2-3 minute.

11. Voeg khoya by en meng goed.

12. Laat dit vir ongeveer 2 minute kook totdat die khoya oplos.

13. Voeg badam poeier by.

14. Voeg dan gekapte pistache, amandels en kasjoeneute by.

15. Meng goed en plaas dit in 'n bak.

16. Verwyder die deksel en knie dit weer vir 'n minuut.

17. Neem suurlemoengrootte porsies van die deeg en rol dit in plat ronde vorms van ewe groot.

18. Rol die deeg met 'n deegroller in plat armoene.

19. Smeer ghee bo-op en vou dit in kwart.

20. Plaas 'n kruidnagel in die middel van die opening, om al die voue bymekaar te hou.

21. Neem 'n tandestokkie en maak klein depressies, sodat dit goed aan die binnekant kook.

22. Verhit olie in 'n pan vir braai.

nykaa femina skoonheidstoekennings 2018

23. Voeg die deeg een na die ander in die olie. Sorg dat hulle nie aan mekaar raak nie.

24. Braai dit 1-2 minute.

25. Blaai om om aan die ander kant te kook en braai dit tot dit goudbruin aan albei kante word.

26. Haal dit op 'n bord uit.

27. Voeg tydens die bediening 1-2 gebraaide deegstukke in 'n koppie en 'n skeppie vol van die versoete melk by.

28. Bedien.

Jou Horoskoop Vir More

Om Te Weet

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf