Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- Kumbh mela-terugkerendes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Is jy verveeld om dieselfde ou te probeer? Indiër hoender resepte waaraan ons so gewoond is? Dan kan die Malvani-hoender 'n bietjie vars lug na u etenstafel bring. Die meeste van ons weet nie dat Malvan 'n kusstreek is wat aan Maharashtra grens nie, en Goa Malvani-hoender is 'n spesiale resep vir hoenderkerrie uit hierdie fantastiese streek. Die spesialiteit van Malvani-hoender is dat dit 'n behoorlike kusgeur het. In hierdie pittige Indiese kerrie kan jy die pragtige seebriesie en die klappergroewe proe.
Malvani-hoender word gemaak met 'n dik kerrie klapper wat in speserye gekook word. Hierdie resep vir hoenderkerrie bevat 'n masala (wat apart gemaak word) en 'n sous. Om hierdie Indiese hoenderresep voor te berei, moet u eers die marinade voorberei, dan die masala en laastens die sous.
Bedien: 4
Bestanddele vir marinade:
- Gemmer- 1 duim
- Knoffel peule - 5
- Suurlemoensap- 2 eetl
- Groen brandrissies - 4
- Koljander blare & frac12 tros
- Neutmuskaat (badi elaichi) poeier - 1 teelepel
- Sout- 2 teelepels
Maal al die bestanddele van die marinade saam en marineer die hoender met hierdie groen pasta.
Marineringstyd: 1 uur
hoe om maagvet te verloor oefening
Bestanddele vir Masala:
- Shah jeera- 1 teelepel
- Kaneelstokkies - 1 duim
- Peperkorrels- 5
- Kardemom peule - 2
- Steranys- 1
- Javitri- 1
- Uie- 4 (gekap)
- Gemmerknoffelpasta - 2 eetlepels
- Klapper - 1 koppie (gerasper)
- Hoender - 500 gram (in middelmatige stukke gesny)
- Lourierblaar- 1
- Rooi brandrissiepoeier - 1 eetlepel
- Koljander poeier - 1 eetlepel
- Garam masala poeier- 1 teelepel
- Olie- 4 eetlepels
- Sout - volgens smaak.
Bereidingstyd: 45 minute
Prosedure
1. Verhit 2 eetlepels olie in 'n diep bodempan. As dit warm is, geur dit met shah jeera en al die speserye, naamlik kaneel, kardemom, peperkorrels, steranys en javitri.
2. Laat die olie die geure van die speserye vir 'n halwe minuut absorbeer. Soteer dan die helfte van die uie in die olie.
3. Voeg die gerasperde klapper na 3 tot 4 minute in die pan. Kook nog 3 tot 4 minute op lae vlam totdat die mengsel bruin word.
4. Haal dit van die vlam af en wag totdat dit afkoel. Maal dit dan tot 'n pasta.
5. Verhit intussen olie in 'n pan en geur dit met lourierblaar. Voeg die res van die uie by hierdie knetterende olie.
6. As die uie goudkleurig word, voeg die gemmerknoffelpasta daarby. Kook 2-3 minute op lae vlam.
7. Voeg die gemarineerde hoender nou in die pan. Meng dit met die gebraaide speserye en laat dit 3-4 minute op medium vlam kook.
8. Voeg sout en al die speserye in poeier by, naamlik rooi brandrissie, koljander en garam masala poeier. Kook nog 2-3 minute.
9. Giet nou die gemaalde klapper en uiepasta in die pan. Meng goed en kook in prut totdat olie bo-op die sous begin dryf.
voordele van oggendstap op die vel
10. Voeg 2 koppies waterbedekking by en kook 7-10 minute op lae vlam.
Sit hierdie uitstekende Malvani-hoender voor saam met Bhakri (roti gemaak van gebreekte rys) of warm gestoomde rys.
