Die winter is hier: Indiese kosse om u warm en gesond te hou hierdie koue seisoen

Die Beste Name Vir Kinders

Teken nou in vir vinnige waarskuwings Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewings

Net in

  • 5 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie feesChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
  • adg_65_100x83
  • 6 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe! Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
  • 8 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
  • 11 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021 Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moet Kyk

Moenie mis nie

Tuis Gesondheid Welstand Welstand oi-Amritha K By Amritha K. op 15 Desember 2020

Die Indiese winter is hier en die koue ook. Van Desember tot Februarie word die meeste dele van die land bedek deur die ysige weer, met Delhi, Tawang, Leh en Gulmarg wat die koudste in die land is. Die koudste maande is vanaf Desember en Januarie wanneer die temperatuur gemiddeld tussen 10 en 15 ° C is.





Gesonde warm kos vir die winter

Gesondheidskenners sê dat die meeste mense, terwyl hulle winterklere ophoop en die verwarmer tuis laat regmaak, die belangrikste en maklikste manier vergeet om deur die winterete te eet wat kan help om u warm en gesond te hou gedurende die koue maande.

Reeks

Winterseisoen en voedselgewoontes

Die seisoene het verander, maar waarom nie u voedselgewoontes nie? Die winter is 'n tyd waarin u meer eetgewoontes geniet om u warm en gemaklik te hou. Dit is ook waar dat ons liggaam gedurende die winter meer energie nodig het om homself warm te hou. Daarom verbrand die kalorieë vinniger en is die metabolisme vinnig gedurende die wintermaande (bonus: dit help om die verlies aan maagvet te bespoedig).

In die winter moet u voedsel eet wat u immuniteit verhoog, aangesien die kans op infeksies en verkoue-verwante siektes groot is. [1] . Maar as u sorg vir wat u eet, kan u voorkom dat u kwesbaar raak vir luginfeksies soos verkoue en griep, deur voedsel by u winterdieet te voeg wat u immuniteit kan verbeter en u gesond kan hou. [3] .



Lees die artikel om gesonde en lekker Indiese (en ander) winterkosse te vind wat u kan help om u warm en siektevry te hou.

vryf ys op gesig voordele
Reeks

1. Liefie

Een van die beste kosse vir die Indiese winter, heuning is ryk aan baie voedingstowwe en natuurlike suikers wat u 'n vinnige energieverbetering gee. Liefie kan ons immuunstelsel versterk en versterk, en die aanvang van infeksies vermy, wat met die antibakteriese eienskappe daarvan verband hou [4] . Heuning help ook met 'n seer keel, 'n algemene probleem wat die meeste mense in die winter ondervind.



2. Ghee

Desi ghee word wyd verbruik in Indië en regoor die wêreld vir sy verstommende gesondheidsvoordele. Ghee is ryk aan vetoplosbare vitamiene, essensiële vetsure en vitamien A. Ghee kan help om u liggaamshitte en temperatuur te balanseer as gevolg van die teenwoordigheid van essensiële vetsure daarin. [5] .

3. Jaggery

Jaggery is 'n ander troosryke voedsel met baie kalorieë en word gewoonlik gedurende die winters in dele van Indië verbruik om liggaamshitte te stimuleer [6] . Jaggery kan by soet geregte en koffeinhoudende drankies gevoeg word om die liggaam warm te hou.

Reeks

4. Kaneel

As u kaneel gedurende die winter by u geregte voeg, kan dit u metabolisme verbeter en sodoende hitte in die koue weer oplewer [7] . Kaneelpoeier gemeng met rooswater is effektief in die behandeling van droë wintervelle en die drink van kaneel-toegediende water kan ook help om hoes en verkoue te beheer.

5. Saffraan

Die geur en geur van saffraan is 'n stresstoornis en die drink van hierdie rooi goud (die duurste spesery ter wêreld) help om jou liggaam warm te maak. Kook 4-5 saffraansoorte in 'n koppie melk en drink dit warm om van die winterbloues ontslae te raak.

6. Mosterd

Mosterd is nog 'n skerp spesery wat bekend is dat dit jou liggaam gedurende die winter warm hou. Beide wit en bruin mosterd bevat 'n belangrike, skerp verbinding, genaamd allyl-isotiocyanaat, wat u liggaamstemperatuur op 'n gesonde manier kan verhoog. [8] .

Reeks

7. Sesamsaad

Sesamsaad word gebruik in Indiese soetgeregte soos chikki, wat in die koue wintermaande gewild is. Dit is bekend dat hierdie sade jou liggaam verhit en jou gedurende die winter warm laat voel [9] .

8. Gierst (Bajra)

Ook bekend as pêrelgierst, is bajra gewild in Rajasthan. Bajra is 'n nederige gesonde Indiese kos wat sedert die pre-historiese tyd in Indië verbruik word, en is 'n uitstekende aanvulling op u dieet gedurende die winterseisoen. [10] . U kan rotis, khichdi, groente en gierstap maak.

9. Gemmer

Gemmer word wêreldwyd wyd gebruik as speserye of volksgeneeskunde. Gemmer bevat skerp polifenole wat bekend staan ​​as gemmerole soos 6-shogaol, 6-gingerol en zingerone wat termogeniese effekte het en wat die liggaam warm maak. [elf] .

Nog 'n paar kosse wat u kan help om gedurende die winterseisoen op te warm:

Reeks

10. Chili Pepper

Rissiepepers bevat 'n chemiese verbinding genaamd capsaïcine wat termogenese direk kan veroorsaak, 'n proses waardeur die liggaam se selle energie in hitte omskakel. Capsaïcine veroorsaak 'n reseptor wat in sensoriese neurone voorkom, wat 'n hitte-sensasie skep en die liggaamstemperatuur verhoog [12] .

Waarskuwing : Oormatige verbruik van brandrissie kan by sommige mense dermnood veroorsaak. Die simptome kan insluit buikpyn, 'n brandende gevoel in die ingewande, krampe en pynlike diarree.

11. Swartpeper

Swartpeper bevat piperine, 'n verbinding wat swartpeper sy skerp smaak gee, wat kan help om jou liggaam gedurende die winter warm te hou. U kan die voordele van swartpeper verkry deur dit by warm sop en bredies te voeg.

12. Uie

Uie word in tradisionele Chinese medisyne gebruik om die liggaam warm te hou en die koue weer te hanteer. As u (rou) uie by u kos (slaaie) voeg, kan u liggaamstemperatuur verhoog en u warm hou gedurende die koue winters.

Reeks

13. Knoffel

'N Gewone kruie in die Indiese kookkuns en wêreldgeriewe, knoffel bevat baie kalsium, kalium, asook sekere swaelsuurverbindings wat die infeksie voorkom en die liggaamshitte gesond verhoog. [13] .

14. Wortelgroente

Wortelgroente soos raap, wortels, radyse en pastinaak word meestal gedurende die winter geëet. Omdat dit 'n verbinding bevat, genaamd allyl-isothiocyanate, wat help om u liggaam warm te hou. Patats is ook 'n gesonde toevoeging tot u dieet gedurende die winter [14] .

15. Volgraan

Volgraan is 'n uitstekende bron van komplekse koolhidrate, wat tyd neem om in die liggaam te verteer. Tydens hierdie proses gebruik die liggaam ekstra energie om die voedsel te verteer, en dit maak u liggaam weer warmer [vyftien] . Voeg volgraan soos bruinrys, hawermout, gebarste koring, ens. By u dieet.

Reeks

16. Beesvleis

Beesvleis is 'n uitstekende bron van mono-onversadigde vet, gekonjugeerde linolzuur (CLA) en ander voedingstowwe soos proteïene, yster, sink, vitamien B6, vitamien B12, vitamien D, fosfor, magnesium en kalium. As u vleis eet, spandeer die liggaam ekstra energie om die kos af te breek, wat weer liggaamshitte genereer [16] .

Sommige ander voedselsoorte wat u gedurende die winterseisoen kan probeer, is soos volg:

dieetkaart vir Indiese vroue

Hier is 'n lys van geregte wat u hierdie winterseisoen kan probeer, wat ewe gesond en lekker is:

  • Gajar ka halwa (wortel nagereg)
  • Sarson ka saag (mosterdblare kerrie)
  • Sakarkand rabdi (patatnagereg)
  • Gond ke ladoo (akasiegom, koringmeel, amandels en cashew)
  • Roerbraai van biet-kokosneut / wortel (Suid-Indiese gereg biet-toran en wortelporiyal)
  • Lapsi (gemaak met ghee, droë vrugte, gebreekte koring en rosyntjies)
  • Chikki (Indiese voedingsstaaf gemaak met neute en jaggery)
  • Raab ('n drankie gemaak met giersmeel)
  • Thukpa
Reeks

Op 'n laaste noot ...

Gekookte kosse is een van die beste opsies vir die winter. Hou genoeg sop, bredies en sous van wintervoedsel in. Dit is die beste om voorafgekookte of verpakte maaltye te vermy en vars gekookte seisoenale groente en vrugte vir u winterdieet te kies.

Jou Horoskoop Vir More