Daar is min aromas wat ons so vertroostend vind soos dié van varsgebakte, tuisgemaakte brood - geen wonder om suurdeeg en ander koolhidraatgeregte te bak het so 'n nuwerwetse stokperdjie een keer COVID-19 getref het. As jy op die broodwa wil spring, maar nie seker is waar om te begin nie, oorweeg dit om 'n kosbare kombuistoestel (lees: die heel beste broodmaker) op te raap om jou 'n been te gee. Lees verder vir ons gunstelinge.
Die 13 beste broodmakers in 'n oogopslag
- Gebruikersvriendelik
- Stil
- Maklik om skoon te maak
- Geen waarskuwing om aan te dui wanneer dit tyd is om die paddle te verwyder nie
- Paddle kan vassit nadat dit gebak is, tensy dit geolie is
- Ruimtebesparende, kompakte ontwerp
- Maklik om te bedryf en skoon te maak
- Sommige gebruikers rapporteer beter resultate met 1 en 1½ pond brode
- Koste-effektief
- Vinnige baktyd
- Kompakte, liggewig ontwerp
- Minder duursaam en harder as ander duurder opsies
- Geen glutenvrye omgewing nie
- Begrootvriendelik
- Liggewig
- Glutenvrye omgewing lewer die goedere
- Sommige resepte uit die ingeslote boek vereis aanpassing
- Minder deeglik met knie en meng
- Hoëpresterende dubbele verwarmer en paddle-tegnologie
- Vinnige funksie vir vinnige bak
- Maklik om te bedryf en ultra stil
- Duur
- Opvoubare paddle
- Gebruikersvriendelike koppelvlak
- Groot kapasiteit
- Groot grootte neem aansienlike toonbankspasie op
- Opvoubare paddle kan moeilik wees om skoon te maak
- Konveksie-styl hitte vir konsekwente bak
- Pouse-kenmerk (indien jy jou deeg wil aanpas)
- Gestroomlynde ontwerp is maklik om te gebruik en maklik op die oë
- Groter grootte beteken minder toonbankspasie
- Sommige gebruikers kla oor geraas
- Bak eweredig
- Outomatiese vrugte-en-neut-dispenser
- Verstelbare instellings en broodgrootte
- Omslagtig
- Digitale vertoning en kykvenster is moeilik om te sien as gevolg van die hoogte van die eenheid
- Kleefwerende broodpan van hoë gehalte vir egalige bak
- Veelsydig
- Gebruikersvriendelike instellings
- Gebruikers kla die resepteboek laat iets te wense oor en die afmetings van die bestanddeel is moeilik om sonder 'n voedselskaal om te skakel
- Liggewig en kompak
- Minimale skud as gevolg van rubbervoete
- Laer prys as die meeste broodmakers
- Sommige beoordelaars sê ingesluit resepte is onbetroubaar
- Sommige beoordelaars sê dit is luider as ander modelle
- Laer kwaliteit bykomstighede en deegroei
- Lyk mooi op jou kombuistoonbank
- Liggewig en kompak
- Het baie van dieselfde kenmerke as groter, duurder masjiene
- Maak 'n kleiner brood as die meeste masjiene met 'n kapasiteit van twee pond
- Sommige beoordelaars beveel nie hierdie masjien vir glutenvrye brood aan nie
- Duursaam en langdurig
- Waarsku jou wanneer om neute, vrugte en mengsels by te voeg
- Beoordelaars sê dit is wonderlik vir glutenvrye brode
- Geen verwarmingselement bo die brood nie
- Sommige beoordelaars rapporteer verskeie mislukte resepte
- Klein grootte spaar toonbankspasie
- Maklik om skoon te maak
- Hittebestande konstruksie
- Sommige gebruikers sê die knie en meng is nie die deeglikste nie
Maar eerstens, wat doen 'n broodmaker eintlik?
Voordat ons begin praat oor die beste broodmakers wat geld kan koop, wonder jy dalk hoekom jy een wil hê om mee te begin. Bly dat jy gevra het: Die nommer een rede om te oorweeg om in 'n broodmaker te belê, is gerief. Hierdie handige masjiene is ontwerp om die grootste deel van die werk te doen sonder om die kwaliteit van jou tuisgemaakte brood in te boet. Broodmakers is toegerus met 'n spaan wat die deeg vir jou sal knie met die druk van 'n knoppie - 'n gerief wat veral aantreklik is as die bak van 'n vars brood nie net 'n eenmalige projek vir jou is nie. (Feit: As jy eers by die huis begin brood maak, is dit moeilik om terug te gaan na die winkelgoed.) Met ander woorde, jou hande sal jou bedank dat jy in hierdie tydbesparende hulpmiddel belê het (en hulle karpale tonnelsindroom gespaar het).
Nog 'n netjiese ding van broodmakers is dat hulle die gemors uit die bak van brood haal: Gooi net die bestanddele in die masjien en voila - die werk is klaar, en jou kombuis is so skoon, dit is asof meel nooit eers gebeur het nie.
Ten slotte spog baie broodmakers met 'n outomatiese tydhouer, 'n stel-dit-en-vergeet-dit-funksie wat jou toelaat om jou brood voor slaaptyd te begin en soggens wakker te word met 'n pragtige, goudbruin brood. Die wegneemete? Jy doen dit nie absoluut nie knie een (jammer, ons moes), maar 'n broodmaker sal verseker dat jou nuutgevonde stokperdjie moeitevry is.
Amazon1. KBS Pro Vlekvrye Staal Programmeerbare Broodmasjien
Beste algeheel
Brood grootte: 1, 1½ en 2 pond
komynwater vir gewigsverlies
Instellings: 17 outomatiese broodverstellings en 3 korsinstellings
Tuisbakkers gee gloeiende resensies oor die KBS Pro—'n slanke, vlekvrye staal nommer met 'n kykvenster en almal die klokkies en fluitjies. Hierdie masjien spog met 'n superstil AC-motor en dubbele verwarmingsbuise vir maksimum doeltreffendheid, en aanhangers sê dit doen 'n knal-op-werk om deeg saggies te knie vir voortreflike glutenvorming en 'n konsekwent smaaklike finale produk. Hierdie hondjie kom ook met 'n kleefvrye keramiekpan wat sorg vir egalige bak en maklike skoonmaak, terwyl dit voorkom dat chemikalieë in jou brood uitloog. Die KBS Pro kan brode tot twee pond produseer, maar danksy sy verstelbare kapasiteit kan jy ook 'n kleiner brood suksesvol opsweep. Die 17 outomatiese instellings kan enige tipe deeg aanpak—insluitend Glutenvry en volkoringresepte—en die vrugte-en-neut-dispenser maak dit maklik om iets fancy te skep vir 'n spesiale geleentheid (of, jy weet, 'n Dinsdag). Boonop beteken die 15-uur timer dat jy nie jou dag hoef te skeduleer om 'n brood te bak nie.
Voordele:
Nadele:
Amazon2. Cuisinart CBK-110 Kompakte outomatiese broodmaker
Beste kompak
Brood grootte: 1, 1 & frac12; en 2 pond
Instellings: 12 vooraf geprogrammeerde instellings en 3 korsinstellings
As jy op soek is na 'n broodmaker wat nie te veel vaste eiendom op jou kombuistoonbank opneem nie, is die Cuisinart 'n uitstekende opsie. Moet egter nie mislei word deur sy kompakte grootte nie - hierdie masjien kan nogal baie doen. Die Cuisinart kompakte broodmaker het 12 spyskaartopsies, so jy kan alles van ambagsbrode tot koeke en pizzas maak. Die beste van alles is dat gebruikers rapporteer dat hierdie masjien 'n briesie is om skoon te maak, danksy die verwyderbare, kleefvrye kniepan en roeispan, en dit kan nie makliker wees om te gebruik nie. Hierdie een spog ook met 'n kykvenster, digitale vertoning, 13-uur vertraging-begin timer en hoorbare waarskuwings om aan te dui wanneer dit tyd is om die paddle uit te haal en, bowenal, wanneer jou pragtige brood gereed is om te sny en voor te sit.
Voordele:
Nadele:
Amazon3. Oster Expressbake Broodmaker
Beste vir spoed
Brood grootte: tot 2 pond
Instellings: 12 broodverstellings en 3 korsinstellings
Soms het jy 'n varsgebakte brood nodig staat . Goeie nuus, vriende: Hierdie Oster-broodmaker het jou gedek. Hierdie kompakte masjien spog met 'n Expressbake-kenmerk wat 'n volgebakte brood in minder as 'n uur beloof, maar dit presteer ook goed as jy nie haastig is nie: 'n 13-uur vertraging-begintyd en 'n Hou Warm-funksie beloof vars brood amper enige tyd. Hierdie ou het 12 vooraf geprogrammeerde instellings, so dit kan al die standaard broodmaker-spyskaart-opsies produseer—pizza-deeg, konfyt en basiese brode om maar ’n paar te noem—en ’n handige waarskuwing sal jou laat weet wanneer dit tyd is om enige gewenste mengsel by te voeg- ins. (Hallo, olyfbrood.) Dit gesê, kopers moet weet dat dit nie 'n glutenvrye omgewing het nie - alhoewel gebruikers rapporteer dat die gewone broodverstelling goed werk met Glutenvry meel - en sommige sê die klein grootte werk die beste vir effens kleiner brode, ten spyte van sy twee pond kapasiteit. Bottom line: Dit is nie die Mercedes Benz van broodmakers nie, maar die Oster is 'n begrotingsvriendelike opsie om die werk gedoen te kry ... en vinnig.
Voordele:
Nadele:
Amazon4. Hamilton Beach Digitale Broodmaker
Beste vir glutenvrye bak
Brood grootte: 1 ½ en 2 pond
Instellings: 12 broodverstellings en 3 korsinstellings
As jy in die mark is vir 'n broodmasjien wat nie die bank sal breek nie, is die Hamilton Beach digitale broodmaker dalk net die kaartjie. Hierdie model is veral opmerklik vanweë sy veelsydigheid: Gebruik dit om Franse brood, volgraan of glutenvrye brode te maak, pizza deeg , marmelade en selfs koeke en vinnige brode . (Terwyl sommige gebruikers rapporteer dat die masjien sukkel om sekere deegs, soos volgraan behoorlik te meng, gee bakkers veral die glutenvrye instelling uitstekende resensies.) Wat bykomende kenmerke betref, het hierdie masjien 'n hoorbare waarskuwing om jou te laat weet wanneer om gooi vrugte en neute in jou deeg, maklik-om-skoonmaakbare dele (wat kleefvry en skottelgoedwasser-veilig is, BTW) en 'n 13-uur vertraging-begin timer vir wanneer jy nou wil voorberei en later wil bak. Die beste van alles is dat die liggewig-ontwerp spog met glyvaste voete—jy weet, so die motor sal dit nie reg van jou kombuistoonbank laat bons nie. (Ja, dit is 'n ding.)
Voordele:
Nadele:
Amazon5. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Broodmaker
Mees spogwaardige
Brood grootte: 2 pond
Instellings: 15 vooraf geprogrammeerde instellings en 3 korsinstellings
Soos die steil prysetiket aandui, is hierdie broodmaker een ernstig hoë-end toerusting ... maar wat gee die Zojirushi sy voorsprong bo die kompetisie? Om mee te begin, het hierdie broodmasjien dubbele verwarmingselemente (bo en onder) om egalige bak en verbruining te vergemaklik—en hulle is kragtig genoeg om 'n heerlike, volgrootte brood binne net minder as twee-en-'n-half uur te produseer wanneer die vinnige funksie is gekies—sowel as dubbele kniespane wat die deeg tot perfeksie bewerk. Hierdie opsie het ook 'n ekstra groot LCD-skerm wat uiters maklik is om te gebruik (wat beteken dat jy nie enige ingewikkelde kodes hoef te kraak of kliëntediens te bel net om uit te vind waarvoor al die knoppies is nie). In die algemeen rapporteer gebruikers dat hierdie broodmaker stil, maklik om skoon te maak en ongelooflik konsekwent is wanneer dit kom by die uitkarn van goeie gehalte, mooi gevormde brode.
rede vir wit hare en hoe om te oorkom van
Voordele:
Nadele:
Bed Bad & Beyond6. Breville The Custom Loaf Bread Maker
Beste vir gesinne
Brood grootte: 1, 1½, 2 en 2½ pond
Instellings: 13 outomatiese instellings, 9 persoonlike instellings en 3 korsinstellings
Hierdie deurdagte ontwerpte broodmaker beskik oor 'n outomatiese vrugte-en-neut-dispenser, 'n intuïtiewe LCD-koppelvlak met 'n vorderingsaanwyser wat baktyd en temperatuur bereken, 'n vertraging-begin-timer en 'n opvoubare kniespaan (sodat jy nie hoef te bekommer oor 'n lastige gat in jou brood wanneer die bakproses klaar is). Boonop spog sy ekstra groot kapasiteit met die vermoë om vier verskillende broodgroottes te bak, wat wissel van klein tot gesinsgrootte, en gebruikers sê hierdie een sal ook nie van jou toonbank af loop nie. (Phew!) Die belangrikste is dat die 13 voorafgeprogrammeerde instellings uitstekende brode produseer—aanhangers sê die korserige Franse brood is om voor te sterf—asook pastas en ander gisvrye opsies. Hierdie een het gesonde en dieetvriendelike opsies (glutenvry, volkoring) en handmatige instellings om te begin.
Voordele:
Nadele:
Walmart7. Cuisinart CBK-200 Konveksie Broodmaker
Beste konveksie
Brood grootte: 1, 1½ en 2 pond
Instellings: 16 vooraf geprogrammeerde instellings en 3 korsinstellings
Dink aan hierdie een as 'n opgeknapte neef vir die Cuisinart CBK-110 (sien hierbo) - en met 16 verskillende instellings kan dit alles van laekoolhidraatbrode tot dekadente koeke doen. Vir broodliefhebbers, egter, is die ambagsbroodopsie - 'n omgewing wat jou deeg deur verskeie lang, stadige rys laat rys om 'n heerlike rustieke kors en taai binnekant te verkry - waar dit is. Maar maak nie saak watter instelling jy kies nie, die finale produk sal beslis baat by die unieke konveksie-eienskap, wat lug sirkuleer en warm kolle uitskakel wat lei tot ongelyke bak en verbruining. Hierdie masjien spog ook met 'n nuttige pouse-funksie, sodat jy aanpassings kan maak soos nodig tydens die mengproses (gebruikers sê die eenheid is ook maklik om skoon te maak). Bonus: Die verwyderbare deksel op hierdie slegte seun het 'n kykvenster, sodat jy 'n aptyt kan opwerk deur die towerkrag intyds te kyk. (Maar gee die vinnige siklus of laaste minuut broodinstellings 'n draai as jy min tyd het.)
Voordele:
Nadele:
Amazon8. Breadman Professionele Broodmaker
Beste programmeerbare
Brood grootte: 1, 1½ en 2 pond
Instellings: 14 broodverstellings en 3 korsverstellings
Buigsaamheid is koning met hierdie 14-opsie broodmaker, wat gebruikers toelaat om die instellings na hul smaak aan te pas terwyl dit die geleentheid bied om 'n hele rits dinge te bak, insluitend pizzadeeg, ambagsbrood en glutenvrye goedere. Vinnige bakopsies is een van die talle instellings wat aangebied word, en 'n outomatiese vrugte- en neutverspreider beteken dat jy van jou brood kan wegstap met die wete dat al die versierings op die regte tyd bygevoeg sal word. O, en daar is ook 'n opvoubare roeispan sodat jou brood nie onnodige steekwonde opdoen nie. Bottom line: Die kombinasie van aanpasbare instellings en egalige verhittingstegnologie verseker 'n goeie uitkoms en, hoewel hierdie toestel nogal baie spasie opneem, lyk dit mooi genoeg dat jy nie te veel sal omgee nie.
Voordele:
Nadele:
hoe om krullerige hare natuurlik by die huis reg te maak
Amazon9. Secura Programmeerbare Broodmakermasjien
Beste vir beginners
Brood grootte: Tot 2,2 pond
Instellings: 19 vooraf geprogrammeerde instellings en 3 korsinstellings
Gebruikers rapporteer dat die Secura-broodmaker uitstekende resultate lewer met brood, pastadeeg en alles tussenin (wat baie is, aangesien dit 'n yslike 19 spyskaartopsies het). Aanhangers van hierdie toestel sê ook dat dit maklik is om skoon te maak (d.w.s. vee dit af en jy is klaar) en spog met 'n stewige konstruksie met eenvoudige kontroles. Daar is geen outomatiese vrugte- en neut-dispenser op hierdie een nie, maar dit sal jou 'n harde piep gee wanneer die tyd reg is, en die 15-uur vertraging-begin timer en 1-uur warm funksie bied baie buigsaamheid. Mense sê ook dat die broodpan 'n wenner is - wat eweredig bruin brode produseer wat nie aan die onderkant kleef nie.
Voordele:
Nadele:
henna en eier vir haargroei
Amazon10. Amazon Basics 2-pond non-stick broodmaakmasjien
Die mees bekostigbare
Brood grootte: tot 2 pond
Instellings: 14 kookverstellings, 3 korsinstellings
As broodmaak nuut vir jou is, hoef jy nie 'n arm en 'n been op 'n broodmaakmasjien reg uit die hek te spandeer nie. Maak eerder jou voete nat met hierdie billike prys keuse. Dit meng, knie, rys en bak outomaties tot 'n tweepond brood met minimale hulp van die bakker. Ons gunsteling-instelling is die ExpressBake-funksie, wat brood in minder as 90 minute bak. Jy kan nie net kies hoe lekker jy die kors wil hê nie, maar jy kan ook kies om pizzadeeg, glutenvrye brode, konfyte, koeke en selfs jogurt te maak. 'n LCD-skerm en eenvoudige knoppie-kontroles sal jou moeiteloos in jou nuwe stokperdjie inskakel.
Voordele:
Nadele:
Amazon11. Dash Everyday Vlekvrye staal broodmaker
Mooiste broodmaker
Brood grootte: tot 1½ pond
Instellings: 7 brood verstellings, 3 kors verstellings
As jy beperkte toonbankspasie het, kan 'n broodmaker buite die kwessie lyk. Hierdie kleiner masjien is dalk net die kompromie waarna jy soek. Dit is nie net liggewig en meer kompak as ander modelle nie, maar dit kom ook in drie verskillende kleure wat perfek by jou kombuis sal pas (hoewel ons baie swak is vir die Aqua-nommer). Vooraf geprogrammeerde modusse vir Franse, volkoring, vinnige, soet, ambags- en glutenvrye brode maak dit 'n briesie om te bak, en die 13-uur vertraging begin-funksie laat jou toe om brood oornag te bak. Hierdie toestel kan ook koek en konfyt aanpak, en dit beskik oor 'n outomatiese vulselhouer wat bolaag byvoeg en inmeng terwyl die brood bak. Nog beter, daar is aparte knie- en bakfunksies, so jy kan die masjien gebruik om die deeg te knie as jy dit verkies om dit in die oond te bak.
Voordele:
Nadele:
Amazon12. Pohl Schmitt vlekvrye staal broodmasjien broodmaker
Beste vir neut- en vrugtebrood
Brood grootte: 1 pond, 1,4 pond, 2,2 pond
Instellings: 6 brood verstellings, 3 kors verstellings
As jy daarvan hou om bestanddele soos rosyne, pistache, sonneblomsaad en bosbessies in brood te gebruik, soek nie verder as hierdie masjien nie. Dit het nie net 'n neutverspreider sodat jy enige tyd maklik neute en droëvrugte kan byvoeg nie, maar die broodmaker sal ook piep wanneer dit tyd is om jou mengsels by te voeg. Met 14 instellings in totaal kan hierdie baba graanbrood, Franse brood, vinnige brood, koek, jogurt, konfyt en meer aanpak. O, en die 15-uur vertraging timer laat jou toe om wakker te word met varsgebakte brood, terwyl die Hou Warm-funksie jou brood vir tot 'n uur lekker en lekker sal hou as dit nie verwyder word sodra dit gebak is nie.
Voordele:
Nadele:
Walmart13. MOOSOO MB70 Broodmaakmasjien
Naaswenner, beste kompak
Broodgrootte: tot 2 pond
Instellings: 19 vooraf geprogrammeerde instellings en 3 korsinstellings
Hierdie esteties aangename vlekvrye staalmasjien beskik oor 'n hittebestande konstruksie (goeie nuus as jy nuuskierige kinders het) en handmatige instellingsopsies, benewens die 19 voorafgeprogrammeerdes vir die meer praktiese tuisbakker. Hierdie een het ook 'n klein voetspoor en liggewig ontwerp, so dit is veral prakties as jy 'n tekort aan kombuisspasie het, sowel as 'n 15-uur vertraging-begin timer en warm funksie vir gerief. Eienaars van die MooSoo-broodmaker sê ook dat die kleefwerende broodemmer sy maklik-om-skoonmaak-belofte gestand doen.
Voordele:
Nadele:
natuurlike metodes om bruin te verwyder
Wenke vir die aankoop van 'n broodmaker
As jy nog op die heining is of nie op 'n model kan besluit nie, is hier 'n paar sleutelpunte om te oorweeg wanneer jy 'n broodmaakmasjien koop:
1. Masjiengrootte
Neem jou ekstra stoorplek en toonbankspasie in ag. Terwyl groter masjiene tipies 'n klomp instellings en bykomende vermoëns het, is hulle ook lywig en kan dit moeilik wees om te stoor wanneer dit nie gebruik word nie. As jy koel is met kleiner brode of nie van plan is om jou broodmaker gereeld te gebruik nie, is 'n meer kompakte masjien waarskynlik die beste pas.
2. Broodkapasiteit
Baie masjiene bak tot twee pond brode, maar as jy net een of twee mense gaan voed, sal 'n kleiner masjien goed werk. (Jy sal nie 'n hele brood wil maak net om die helfte daarvan te laat verouder nie, reg?) Jy moet ook die wattage wat jou kombuis kan ondersteun oorweeg, aangesien masjiene met groter kapasiteit gewoonlik meer krag benodig.
Jy moet ook die masjien se vorm en ontwerp in ag neem. Vertikale broodmakers neem gewoonlik minder spasie op en is meer bekostigbaar, maar jy sal dalk jou brode op 'n vreemde manier moet sny om hulle die regte grootte vir toebroodjies of die broodrooster te maak. Horisontale broodmakers het nie regtig hierdie probleem nie, aangesien hulle gewoonlik 'n standaardbroodpan bevat. Hulle is ook geneig om die brood meer eweredig te bak as vertikale masjiene, wat gewoonlik nie 'n verwarmingselement bo-op het nie.
3. Vooraf geprogrammeerde instellings
Vra jouself af waarvoor jy jou broodmaker die meeste gaan gebruik. Glutenvrye brood? Franse brood? Vinnige brood? Volgraanbrood? Jy moet ook kies vir een wat verskeie korsinstellings het, wat jou toelaat om te kies hoe donker jy wil hê die kors van jou brood moet wees. As jy brood in 'n minimum tyd wil bak, soek 'n broodmaakmasjien wat 'n vinnige bakinstelling het. As jy oornag brood wil bak en wakker word met 'n varsgebakte brood, kies vir een met 'n uitstel-begin timer.
4. Bykomstighede
Die belangrikste van almal is knierande, wat gebruik word om die deeg te knie voordat dit bak. Twee spane is ideaal, maar sommige goedkoper masjiene sluit net een in. Sommige masjiene hou die spane in plek terwyl die brood bak, wat beteken dat sodra dit klaar is, die span `n gaatjie in die brood sal agterlaat. As dit jou pla, sal jy wil besluit op 'n broodmaker wat verwyderbare of opvoubare spane het.
VERWANTE: Die 41 beste broodresepte wat nie 'n suurdeegvoorgereg benodig nie
