Miskien het jy hoeveel oorskat aartappels jy sou nodig hê vir gisteraand se epiese gebakte 'tato-kroeg-ete ... en nou staar jy 'n spud-oorskot in die yskas af. Of jy het te veel gekoop en hulle was op die punt om sleg te gaan -dit gebeur. Wonder jy wat om met oorblywende gebakte aartappels te doen, behalwe om dit net in die mikrogolf te steek? Jy is gelukkig, want hulle is eintlik redelik veelsydig (en kan dikwels 'n paar tydrowende stappe in 'n resep uitskakel). Van kussingagtig tuisgemaakte gnocchi vir pittige aartappel-taco's, hier is 15 oorblywende gebakte aartappelresepte wat—durf ons sê?—selfs beter is as die eerste keer.
VERWANTE: 21 Oorskiet-aartappelresepte wat op die tweede dag net so lekker smaak
hoe om die bors by die huis styf te maak
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Kaas en Spek Gebakte Aartappels
Aangesien jy met reeds gebakte aartappels werk, kan jy stap een tot vier oorslaan en byna 30 minute van die gaarmaaktyd afsny.
Kry die resep
Erin McDowell2. Volwasse Gebakte Aartappels
Verfris daardie oorblywende gebakte aartappels in die oond, en gooi dit dan op met 'n paar vindingryke toppe. (Balsamiese gekaramelliseerde uie? So fancy.)
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Gebakte Eiers en Aartappels
As jy net een of twee oorblywende gebakte aartappels het, moenie bekommerd wees nie—hierdie resep kan maklik gehalveer word. (Skep net die aartappel uit sy skil en druk dit vinnig fyn met 'n bietjie gesmelte botter voor gebruik.)
Kry die resep
Gesond4. Gelaaide Gebakte Aartappel- en Blomkoolsop
Jy kan die aartappel aan die einde van die kooktyd byvoeg, net voor puree, aangesien dit reeds sag is.
Kry die resep
eet piesang in die oggend
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Maak-vooruit Kapokaartappels
Jy kan verbygaan, 0 insamel en reguit oorgaan na stap vier, aangesien jy nie die aartappels vooraf hoef te kook nie. Gooi net eers die velle.
Kry die resep
Die Moderne Proper 6. Twee keer Gebakte Aartappels
Bedek met bloukaas en spek, sal niemand glo dat hierdie kaasagtige spuds begin het as oorskietgebakte aartappels nie.
Koekie en Kate 7. Ultra-Crispy Gebakte Aartappelwiggies
Hierdie onweerstaanbare bykos begin met rou aartappels, maar jy kan maklik jou oorskiet inruil. Sny die gebakte aartappels in skywe terwyl dit nog koud is vir die skoonste skyfiesnitte.
Baie goeie groente 8. 20-Minute Aartappel Gebraaide Rys
Twee koolhidrate, een blitsvinnige aandete en geen klagtes nie. Van al die oorblywende gebakte aartappelresepte wat daar is, is hierdie een hoog op ons lys.
Wat is Gaby Cooking 9. Nacho-gelaaide aartappelvelle
Vergeet die tortilla-skyfies; ons gaan alles oor die aartappels. Hierdie resep vra vir mini's, maar enige oorblywende gebakte aartappel sal werk.
Skep Vurkspek 10. Twee keer-gebakte Ontbyt Aartappels
Gisteraand se aandete is vanoggend se ontbyt—soos 'n spek, eier en kaas minus die rolletjie. Vernuftig.
Verdomp Lekker 11. Tuisgemaakte Gnocchi
Oorskiet gebakte aartappels het nog nooit so goed gelyk (of gesmaak) nie. Trouens, ons maak van nou af ekstra spuds, net sodat ons die volgende dag tuisgemaakte pasta kan hê.
watter haarstyl pas op lang gesig
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Herderspastei
In plaas daarvan om die aartappels te skil en te kook vir die bolaag, spaar 'n bietjie tyd deur jou oorblywende gebakte aartappels op te gebruik. Verwyder net die vleis van die skilletjies voordat die bokkaas en suurroom bygemeng word. (O ja, daar is *bokkaas.*)
Kry die resep
swembadspeletjies vir seuns
Knippie Yum 13. Kaas-spek- en boerenkool-aartappelvelle
Jy het ons by cheesy and bacon gehad, maar die pragtige groen boerenkoolpesto is wat ons regtig vir sekondes terugbring. Dit gaan alles oor balans, nie waar nie?
Baie goeie groente 14. Aartappel Tacos
Sny jou oorskietgebakte aartappels in blokkies, braai dit in baie komyn en paprika en voilà, jy is halfpad na tacos. Al wat oorbly is om die tuisgemaakte chipotle-crema te maak (wat begin met winkel-mayonnaise, maar shhh ).
Spandeer saam met Pennies 15. Maklike Home Fries
Ter info, jou aartappelblokkies sal waarskynlik nie so skoon gesny wees soos om met rou rooibruin te begin nie, maar hulle sal net so lekker smaak. Boonop is home fries veronderstel om rustiek te wees.
VERWANTE: Die 47 beste aartappelbykosse vir elke geleentheid
