17 Beste nie-bederfbare kosse wat jy altyd byderhand moet hê

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

In 'n ideale wêreld, sou ons almal in staat wees om te gaan na die kruideniersware stoor op 'n gril, vul ons yskas met vars produkte en hoef nie bekommerd te wees oor die volgende keer wat ons ons spens kan opgaar nie. Ai, dis nie die wêreld waarin ons leef nie, en soms moet jy voorbereid wees op enigiets. Gelukkig 'n goed gevulde spens kan jou ver bring in 'n noodgeval (d.w.s. 'n orkaan, sneeustorm of wêreldwye pandemie), solank jy weet wat die noodsaaklike items is om dit mee te vul. Hier, 17 nie-bederfbare kosse om altyd byderhand te hê (jy weet, net vir ingeval).

Eerstens, wat is nie-bederfbare kosse?

Dit mag dalk na 'n simpel vraag klink - dit is nie! Basies is nie-bederfbare kosse items wat 'n baie lang raklewe het en nie verkoeling benodig om bederf te voorkom nie. Terwyl jou gedagtes waarskynlik eerste gaan na ingemaakte items (wat wel 'n groot gedeelte van nie-bederfbare kosse uitmaak), is baie ander kosse ingesluit by hierdie groep. Dink: bone , korrels, neute en neutbotter , sowel as speserye, rukkerige, verpakte beskuitjies en peuselkos. Die goeie nuus? Die meeste nie-bederfbare kosse is stapelvoedsel waarmee jy reeds kook en heeltyd in jou kombuis hou.

Natuurlik kan jy nie 'n noodspens voorraad hê sonder om voeding in gedagte te hou nie. Verwerkte versnaperinge mag dalk tegnies het 'n lang raklewe, maar hulle bied min in die pad van voedingstowwe om jou liggaam te voed en te voed. Ons raad is om terug te gaan na die basiese beginsels en staat te maak op kosse wat proteïenryk en hoë-energie is om jou vol (en gesond) te hou.

En hoewel jy bewus moet wees van vervaldatums en beste-by-datums, moet jy weet dat daar nie altyd harde en vinnige reëls vir rak-stabiele kosse is nie. Volgens die USDA , die meeste rak-stabiele kosse is vir onbepaalde tyd veilig, en ingemaakte goedere sal vir jare hou, solank die blikkie self in 'n goeie toestand is (geen roes, duike of swelling nie). En verpakte kosse (soos graankos, pasta en koekies) is tegnies veilig om verby die beste-teen-datum te eet, hoewel dit uiteindelik verouderd kan word of 'n onaangename geur kan ontwikkel. Baie dadels op voedsel verwys na kwaliteit, nie veiligheid nie. Die USDA het selfs 'n handige sigblad wat die raklewe van baie nie-bederfbare kosse uiteensit. Ons raad? Dit is altyd die beste om te proe en jou beste oordeel te gebruik voordat jy 'n onoopgemaakte item gooi, en volg natuurlik die ABC's van vervaldatums: wees altyd in.

Noudat jy die basiese beginsels ken, is dit die 17 nie-bederfbare kosse om in jou kombuis te hou.

VERWANTE: 'n Kosskrywer se wenke oor hoe om uit jou spens te kook

Die beste beste nie-bederfbare kosse

1. Neutbotter

Behalwe dat dit kalorie-digte en propvol gesonde vette en proteïene is, is neutbotter (soos amandel, kasjoeneut en grondboontjiebotter) heerlik op beskuitjies, in souse (soba-noedels met grondboontjiesous, enigiemand?) geroer en eenvoudig met 'n lepel geëet. Tensy dit so op die pot staan, hoef dit nie verkoel te word nie, alhoewel dit hulle langer vars sal hou. Volgens die USDA , kan kommersiële grondboontjiebotter (nie die natuurlike goed nie) in 'n koel, donker spens gestoor word vir tot drie maande sodra dit oopgemaak is. Natuurlike neutbotter sal vinniger galster en moet in die yskas gebêre word nadat dit oopgemaak is (waar dit tot ses maande sal hou). En as jy 'n onoopgemaakte fles neutbotter het, sal dit tot by jou spens hou twee jaar . Gelukkige jy.

Koop dit ($5,89)

2. Beskuitjies

Jy is vol neutbotter, so jy sal iets nodig hê om dit op te eet. Beskuitjies het 'n lae voginhoud, so hulle is nie vatbaar vir vorm nie en sal nie so vinnig verouder soos gewone brood nie. Sodra dit oopgemaak is, is dit belangrik om jou beskuitjies behoorlik te verseël om hulle vars te hou - ons hou daarvan OXO-knipsels of a vakuum verseëlaar as jy ekstra fancy wil wees. Soos ons vroeër opgemerk het, sal hierdie tipe verpakte kosse tegnies byna onbepaald hou onoopgemaak, maar dit is altyd die beste om dit te proe om te kyk of hulle verouder is (en nege maande is 'n goeie reël om te vervang). Gebruik beskuitjies op enige plek waar jy normaalweg vir brood sou gryp, soos met hierdie avokado-hoenderslaai.

Koop dit ($2,79)

3. Gedroogde en ingemaakte boontjies

Asof jy nie reeds 'n boontjieliefhebber is nie, sal dit die ooreenkoms verseël: Beide gedroogde en ingemaakte bone is nie-bederfbare helde, wat maande tot jare in jou spens hou. Ingemaakte bone sal twee tot vyf jaar hou, terwyl gedroogde bone tot tien kan hou as dit in 'n lugdigte houer gebêre word (hoewel ons hoop jy eet dit voor dan). Boonop is boontjies 'n uitstekende bron van vesel, proteïene, vitamiene en minerale. Dit is heerlike toevoegings tot sop, bredies en rysbakkies, en met 'n paar kruie en speserye is hulle smaaklik op hul eie. Tamatie-en-witboontjiebredie op roosterbrood is 'n goeie plek om te begin.

Koop dit ($1,29)

VERWANTE: Hoe om gedroogde bone te kook (want ja, dit is die beste manier om dit te eet)

4. Ingemaakte groente

Soos bone, is ingemaakte groente 'n voedingstofdigte toevoeging tot jou spensversameling. Lae-suur ingemaakte groente (soos aartappels, mielies, wortels, spinasie, beet, ertjies en pampoen) sal tot vyf jaar op die rak hou, terwyl hoë-suur groente (soos tamaties, sitrusvrugte en enigiets ingelegd) sal hou. tot 18 maande. Nee, hulle proe nie so vars soos die regte deal nie, maar hulle is steeds goed vir jou en sal verskeidenheid by jou dieet voeg, of dit nou in sop geroer word—soos hierdie wors, mielies en poblano-chowder—of as ’n bygereg bedien word.

Koop dit ($1,29)

5. Geblikte Vis en Seekos

Liefhebbers van ansjovis en tuna, dit is jou tyd om te skyn. Geblikte en ingemaakte vis verskaf noodsaaklike proteïen en sal tot twee jaar in die kas hou. Soms kan tuna en ander seekos gekoop word in liggewig verpakking genaamd retort-sakkies, wat vir 18 maande op jou rak sal hou. Nie seker wat om te doen met byvoorbeeld 'n blikkie sardientjies nie? Eet hulle op beskuitjies, gooi dit in pasta of gebruik dit as 'n gesonde, vullende slaaibolaag la hierdie 15-minute Mediterreense koeskoes.

Koop dit ($1,59)

6. Neute, sade en spoormengsel

Soos neutbotter, verskaf neute baie proteïene en vet en is dit 'n gesonde peuselhappie-opsie wanneer 'n lus ontstaan, of 'n krakerige bolaag vir pastageregte. Vakuumverpakte houers sal die langste hou, maar neute en behoeftes sal gemiddeld vier tot ses maande by kamertemperatuur en tot 'n jaar in die vrieskas vars bly. Ons maak so gou moontlik hierdie geroosterde gemengde neute.

Koop dit ($7,99)

7. Gedroogde Pasta

Daar is niks meer vertroostend as 'n opgehoopte bak koolhidrate nie, so dit is goeie nuus dat gedroogde pasta 'n nie-bederfbare moet-hê is. Dit kan 'n slegte rap wees as jy koolhidraatbelaai is, maar jy het koolhidrate nodig vir energie, en pasta is 'n vullende, smaaklike bron (om nie eens te praat van veelsydig om te begin nie). Maak voorraad van 'n verskeidenheid van jou gunsteling vorms en hulle sal tot twee jaar op die rak hou. As jy of iemand vir wie jy kook 'n glutenallergie het, soek glutenvrye opsies soos Banza ('n kekerertjie-gebaseerde pasta). Alhoewel alle noedels goeie noedels is, is ons deel van hierdie een-pot, 15-minute pasta limone.

Koop dit ($0.95)

8. Rys en Graan

Soortgelyk aan gedroogde pasta en gedroogde boontjies, sal gedroogde rys en korrels jou maaltye optel (soos hierdie klapperhoender met rys) en vir lang tye in jou spens hou (twee jaar, om spesifiek te wees). Om dit nog langer te laat hou, kan jy hierdie items in jou vrieskas bêre. Net soos pasta, is korrels veelsydig en vullend, of jy dit by sop, slaaie en kasserol voeg of dit eenvoudig eet. Kies bruinrys en volgraanopsies waar moontlik (jy weet, vir jou gesondheid).

Koop dit ($5,99)

9. Gedroogde vrugte

Terwyl gedroogde vrugte (soos rosyne en appelkose) hoog in suiker is, het dit ook baie vesel en kan 'n goeie alternatief vir vars vrugte in 'n knippie wees. Maak jou eie roetemengsel deur daardie neute en sade by te voeg wat jy reeds in die spens gehad het, of eet hulle eenvoudig vir 'n soet bederf. (Jy kan hulle ook iets spesiaals maak, soos hierdie supermaklike rou appelkooslekkergoed.)

Koop dit ($15,51)

10. Granola Bars

Draagbare versnaperinge soos granolastafies en proteïenstafies is wonderlik om byderhand te hou vir ontbyt en versnaperinge, en hulle sal tot 'n jaar lank onoopgemaak hou (hoewel dit 'n goeie idee is om die pakketdatums na te gaan). Ons hou van stafies soos Clif en KIND omdat hulle vullend is en in baie geure voorkom, maar jy kan ook jou eie maak, soos hierdie tuisgemaakte kersie-amandelgranolastafies.

Koop dit ($9,76)

11. Rukkerig

Stappers en rugsakreisigers was op iets: Gedroogde vleisprodukte soos jerky is ideaal vir langtermynberging en peuselhappies. Volgens die USDA sal kommersiële jerky vir 'n jaar by kamertemperatuur hou, maar tuisgemaakte jerky sal net vir ongeveer twee maande hou (tensy jy dit in die yskas of vrieskas bêre). En ter info, daar is 'n hele wêreld van rukkerige produkte behalwe beesvleis, soos kalkoen-, salm- en buffeljerkies.

Koop dit ($10,91)

12. Pasta souse

Of jy nou 'n gewone Marinara-persoon is of tamatieroom verkies, pastasouse in flesse is gerieflik om byderhand te hê wanneer dit nie op die kaart is om jou eie op te slaan nie. Vir die meeste voedingswaarde, soek pastasous met so min bestanddele as moontlik (of ten minste geen wat jy nie kan uitspreek nie). Dit sal tot 18 maande hou, of totdat jy eenpan spaghetti en frikkadelle maak.

Koop dit ($9,99)

13. Ingemaakte sop

Die uiteindelike maklike, nostalgiese middagete, ingemaakte sop is 'n no-brainer in jou spens. Sommige handelsmerke is egter meer verwerk as ander, so kies soppe wat laag in natrium is en lig op preserveermiddels waar moontlik. Tamatie-gebaseerde produkte sal tot 18 maande hou, terwyl laer suur opsies tot vyf jaar sal hou (ernstig). As jy dit wil aantrek, kan ons dalk hierdie geroosterde kaashappies voorstel?

Koop dit ($27.48)

14. Meel

Meel kan nuttig wees vir tuisgemaakte brood en bakprojekte (gaan aan, leef 'n bietjie!), en dit sal tot ses maande tot een jaar hou as jy dit uit sy oorspronklike sak na 'n lugdigte houer oorplaas. Nog beter, bêre dit in die vrieskas en dit sal tot twee jaar hou. Volgraanmeel sal net 'n paar maande hou, want dit het meer olie-inhoud en 'n groter neiging om galster te word. As jy nuut in die broodbakwêreld is, kom gerus in met hierdie blaarblaar-grassie-platbrood

Koop dit ($3,99)

15. Rak-stabiele Melk

Rak-stabiele melk word teen hoër temperature verwerk en anders verpak en gesteriliseer as vars suiwelprodukte, so dit sal tot 9 maande by kamertemperatuur hou. Plantgebaseerde en poeiermelk kan tot vyf jaar hou. Almal is goeie opsies vir bak en kook, maar verwys na die pakkette vir die mees spesifieke maniere om dit te gebruik. Eerstens gebruik ons ​​ingemaakte klappermelk om hierdie kekerertjie- en groente-klapperkerrie te maak.

Koop dit ($28)

16. Sout, suiker, gedroogde kruie en speserye

Terwyl nie noodwendig nie noodsaaklik of lewensonderhoudend, sal hierdie items beslis jou spensmaaltye aangenamer maak (alhoewel ons sou redeneer dat sout redelik nodig is). Sout en suiker sal onbepaald hou, maar ons beveel aan om dit in lugdigte houers te stoor om klonter te verminder. As jy van plan is om jou bakvaardighede te slyp, maak voorraad op met beide korrelsuiker en bruinsuiker. (Anders sal net gegranuleer genoeg wees.) Gedroogde kruie en speserye sal uiteindelik van hul geur verloor nadat hulle oopgemaak is, maar dit sal nie bederf of sleg word nie. Jy het 'n ten volle toegeruste spens, so jy kan dit net sowel lekker laat smaak.

Koop dit ($14,95)

17. Kookolie

Jy het jou spens in voorraad en jy is gereed om te kook, maar dit kan nie gebeur sonder 'n bietjie olie in die pan nie, reg? Terwyl jy olies kook sal uiteindelik verby hul bloeityd gaan, kan hulle tot twee jaar hou as hulle onoopgemaak en op 'n koel, donker plek gebêre word. Sodra dit oopgemaak is, is dit die beste om dit binne drie tot ses maande op te gebruik. Om hierdie rede hou ons ons noodspens met 'n meer neutrale plantaardige olie (soos sonneblomolie) oor fancy ekstra-suiwer olyfolie, wat 'n neiging het om vinniger te galster.

Koop dit ($4,99)

VERWANTE: Gaan olyfolie sleg of verval? Wel, dit is ingewikkeld

Jou Horoskoop Vir More

Om Te Weet

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf