31 Groente-happies wat jou sal oorhou tot aandete

Die Beste Name Vir Kinders

Daardie paar ure tussen ontbyt, middagete en aandete kan soos eeue voel wanneer jy honger is. As jy enigiets soos ons is, los jy gewoonlik die probleem op met 'n sak kaasballetjies, 'n sny pizza of jou geheime lessenaarlaai-lekkergoed-en dan slaan jy daardie 3-uur insinking, na-suiker hoog. Probeer eerder hierdie 31 gesonde groentehappies. Hulle sal jou drange bevredig en jou 'n hupstoot gee van energie sonder om jou voor etenstyd vas te val.

VERWANTE: 11 Lekker Vegetariese Skool Middagetes As Turkye nie jou kind se ding is nie



groentehappies Courgetteskyfies Resep Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

1. Maklike Courgetteskyfies

Jammer, spuds. Jy is onttroon. Al wat jy nodig het is 'n paar gesnyde courgette, olyfolie en sout. Die stukke word pragtig bros nadat dit in die oond gebak is en blaas aartappelskyfies in sakke weg.

Kry die resep



groentehappies Geroosterde Edamame Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Geroosterde Edamame

Sojaboonpeule word gevaarlik knalbaar nadat dit vir 20 minute in die oond gerooster is. Beter nog, hul buitekant verkool terwyl hulle kook, wat hulle 'n verslawende rokerige kwaliteit gee.

Kry die resep

groentehappies lente crudites vertikal1 Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

3. Lente Crudités met Romesco-sous

Rou ertjies, radyse, komkommers en meer is super krakerig en verfrissend op hul eie. Maar hierdie geroosterde rooi soetrissiesous gemaak met amandels, knoffel en sjerrie-asyn steel die vertoning.

Kry die resep

groentehappies Gesonde Groen Smoothie Met Avokado En Appel Resep Erin McDowell

4. Groen Smoothie met Avokado en Appel

Die maklikste manier om jou groentetelling vir die dag op te kry? Drink hulle. Een glas van hierdie sluk is gelaai met spinasie en avokado, plus tert Granny Smith-appel en soet piesang.

Kry die resep



groentehappies patat hummus resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Patat Hummus

Twee van jou gunsteling kosse, verenig in romerige harmonie. Dit is so maklik soos om kekerertjies, knoffel, suurlemoensap en gebakte patats in die blender of voedselverwerker te pureer.

Kry die resep

groente versnaperinge Maklike Tuisgemaakte Pickles Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Maklike tuisgemaakte piekels

Ingelegde groente is makliker as wat jy dalk dink. Ons appelasyn-pekel is knoffelagtig, pittig en prima vir gebruik met elke groente, van Kirby-komkommers tot beet.

Kry die resep

groente snacks Aubergine Parm Bites Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Aubergine Parm Bites

Hierdie klein juwele is bedek met bros Parmesaan-broodkrummels. Die enigste manier om dit nog lekkerder te maak, is met 'n kant van marinara.

Kry die resep



groente versnaperinge Veggie Sushi Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Veggie Sushi

Maak tuisgemaakte sushi is heeltemal in jou stuurhuis, maar rou vis kan intimiderend wees om mee te werk. Hierdie groente-gelukkige kinkel vertoon eerder wortels, Europese komkommers, stinglui en avokado.

Kry die resep

uitstaande hoofakteur in 'n komediereeks
groentehappies verkoelde komkommerslaai resep Erin McDowell

9. Verkoelde Komkommerslaai

Ontmoet die mees verfrissende versnapering wat ooit uitgevind is. Daar is geen kuur vir 'n warm dag soos dun skywe koeksisters geklee in rysasyn, knoffel en dille nie.

Kry die resep

groentehappies Tuisgemaakte Aartappelskyfies Resep Erin McDowell

10. Maklike Tuisgemaakte Aartappelskyfies

Wedde jy het nie geweet jou braaikuiken kan doen nie hierdie , nè? Ons sal ons s'n hê met 'n ekstra skud Old Bay, asseblief.

Kry die resep

groente snacks beet hummus resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Beet Hummus

Is sy nie pragtig nie? Gekookte, gekapte beet verander hierdie sout dipper diep pienk.

Kry die resep

groentehappies geroosterde poblanao en mielie guacamole resep 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Geroosterde Poblano en Corn Guacamole

Hallo somer. Verkoolde mielies en soetrissies gee tradisionele lemmetjie-gesoende guac 'n rokerige skop.

Kry die resep

groentehappies pampoenpitte Michelle Arnold/Eyeem/Getty Images

13. Geroosterde pampoenpitte

Ontmoet 'n kenmerkende herfshappie wat spog met yster, proteïene, magnesium en kalsium. Maak seker dat jy nie die gekapte uitgooi nie pampoen - dit is perfek om in 'n jack-o'-lantern . Of maak hierdie sop.

Kry die resep

groentehappies VeggieChips Resep1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Geroosterde Groenteskyfies

Verruil aartappels vir beet, raap, radyse en pastinaak, wat binne minder as 'n halfuur pragtig rooster. 'n Stof van sout, swartpeper en vars kruie, et voilà.

Kry die resep

groente versnaperinge Bros Gebakte Groenboontjie Fries Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Bros Groenboontjie Patat

As groente eet altyd vir jou soos 'n karwei voel, kan hierdie ses-bestanddele skoonhede dit verander. Nadat dit met Parm en paprika bedek is, sal die bone binne net 15 minute in die oond krakerig word.

Kry die resep

groentehappies Vegetariese Sushi Cups Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Vegetariese Sushi-koppies

Slaan die rolmatbesigheid oor. Jou betroubare muffinblik sal al die swaar opheffing doen.

Kry die resep

groente versnaperinge Reënboog Groente Spiese Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Rainbow Groente-spysies

Dié word met suurlemoen-pietersielie-sous gesmeer voordat dit lekker verkool word op die braai. Pro wenk? Hou by een groente per sosatiestokkie sodat hulle eweredig kook sonder om te brand.

Kry die resep

groente versnaperinge Raap Fries Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Raap Fries

Het jy al op hierdie wortelgroente geslaap? ’n Versnit van Old Bay en knoffelpoeier behoort jou wakker te maak.

Kry die resep

is henna sleg vir hare
groentehappies geroosterde winter groentebord met miso aioli en romesco sous resep Foto: Nico Schinco/Styling Aran Goyagaiga

19. Geroosterde Wintergroentebord met Miso Aioli en Romesco-sous

Kabocha-pampoen, wortels en blomkool verander in die fynste groentebord van alle tye saam met umami-ryke aioli. Dink aan Dijon-mosterd, suurlemoensap, gepasteuriseerde eiergeel en wit misopasta.

Kry die resep

groentehappies Pittige Avokado Hummus Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Pittige Avokado Hummus

Hierdie kruising tussen guac en hummus sal jou net 10 minute neem om op te sweep. Die moeilikste ding wat jy sal moet doen is om te besluit tussen tortilla en pita skyfies.

Kry die resep

groentehappies Blomkool Gebraaide Rys Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

21. Blomkool Gebraaide Rys

Probeer jou bes om nie voor aandete vol te maak nie. Die gemaalde gemmer, sojasous en Sriracha maak hierdie graanvrye gereg taamlik onweerstaanbaar.

Kry die resep

groente-happies parmesaan-kors spruitjies happies 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Bros Parmesaan Spruitjies

In 'n woord, epies. TBH, ons kon in die suurlemoen-Dijonnaise-doopsous bad.

Kry die resep

groente versnaperinge reënboog kraag wraps grondboontjiebotter doopsous resep held Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Rainbow Collard Wraps

Maer, gemeen en heeltemal vegan. Begin deur die kraagblare te blansjeer sodat hulle hul lewendige kleur behou, smeer dit met hummus, voeg die groente by en rol. P.S., die wraps sal vir twee dae in die yskas hou.

Kry die resep

groente versnaperinge Courgette Fries Resep Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

24. Zucchini Fries

’n Versnit van Panko-broodkrummels, Parmesaankaas, knoffelpoeier en rooipeper bring hierdie somergroente bo-oor. Geen diepbraai nodig nie.

Kry die resep

groentehappies 15 Minute Gazpacho Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. 15-Minute Gazpacho met komkommer, rooipeper en basiliekruid

Sop is oor die algemeen buite perke kom somer. Maar hierdie belaglik maklike maaltyd het nie 'n sekonde by die stoof nodig nie - net 'n draai in die blender of voedselverwerker. Probeer hierdie geel tamatie gazpacho volgende.

Kry die resep

groentehappies Wortelvarke In 'n Kombers Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Wortelvarke in 'n kombers

Jou gunsteling hors d'oeuvre het net heelwat gesonder geword. Ons belowe dat jy nie die worsbroodjies sal mis nie (veral met 'n ruim drup van groen godin-aantrek).

Kry die resep

groente versnaperinge mini spinasie ricotta calzones921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Mini Spinasie-Ricotta Briefs

Dit raak nie eenvoudiger as winkelpizza-deeg, ricotta- en mozzarella-kaas en bevrore gekapte spinasie nie.

Kry die resep

groentehappies somerrolletjies resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Somerrolletjies

Danksy rysnoedels en garnale, pak hierdie versnapering 9 gram proteïen per rol. Maak dit eenvoudig of gaan wild met soetrissiesous.

Kry die resep

groentehappies Gebakte Patat Fries Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Gebakte Patat Patat Fries

Hierdie word net nooit oud nie, doen hulle? Al wat nodig is, is knoffelhuisies, olyfolie, vars roosmaryn en 'n draai in die oond.

Kry die resep

groente versnaperinge veggie quesadilla Gee 'n bietjie oond

30. Maklike Veggie Quesadillas

Patats, rooi ui, mielies, boontjies en jalapeño's in ooey-gooey kaas? Teken ons in.

Kry die resep

groente versnaperinge mini taco slaai Verdomp Lekker

31. Mini Taco Slaai koppies

OK, dit kan nie mooier wees as hulle probeer nie. Verruil tortillas vir wonton-omhulsels voordat dit gevul word met bone, romeinse blaarslaai, tamatie, olywe en kaas. Top een met 'n ruim druppel suurroom en verslind.

Kry die resep

VERWANTE: 20 Gesonde Middernagversnaperinge vir Laataandversnaperinge

Jou Horoskoop Vir More