As jy 'n harde kalkoen-/vulsel-/soetpatat-kasserol soort persoon is, salueer ons jou. Maar as jy nie is nie? Haai, dis ook gaaf. Niks teen die klassieke Turkye-dag-spyskaart nie, maar daar is soveel ander groente , bykosse en nageregte wat 'n bietjie vakansieliefde verdien. Kan ons voorstel dat jy die status quo laat vaar ten gunste van alternatiewe Thanksgiving-aandete resepte? Van met spek toegedraaide Brusselse spruite tot botterskorsie-onderstebo-koek, hier is 63 nie-tradisionele Thanksgiving-aandete-idees om jou smeer op te kikker.
VERWANTE: 35 maklike dankseggingsresepte wat selfs eerstekeergashere kan hanteer
Voorgeregte
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman
1. Bros Spek-toegedraaide Brusselse Spruitjies
Hulle is geglasuur met heuning en bedek met grasuie. Jy sal dalk 'n dubbele bondel wil maak.
Kry die resep
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell2. Pimentkaas Gevulde Shishito Peppers
Dink net aan hierdie kaasagtige happies as 'n geklassifiseerde, minder pittige weergawe van jalapeño poppers.
Kry die resep
Yum Creative/I Heart Cheese3. Bros Halloumi 'Fries' met Geroosterde Tamatie Dip
Hallo, volwasse mozzarellastokkies. Koppel hulle met 'n medium suur witwyn, soos 'n Chenin Blanc, om te kry regtig fancy.
Kry die resep
romantiese flieks top 10Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
4. Gebakte Brie met Cranberries en Granate
Kyk dit: Niemand wys 'n bord gesmelte kaas af nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Wortelvarke in 'n kombers
Super-tradisionele familielede sal dalk nie cocktail-wieners goedkeur wat in halfmaan-deeg toegedraai is tydens Thanksgiving nie ... maar dit word gemaak met wortels, so hulle is nogal fancy. Kyk hoeveel word verslind.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan6. Geroosterde Wintergroentebord met Miso Aioli en Romesco-sous
Die geroosterde groente is redelik standaard; die doopsouse is allesbehalwe. Beide die tradisionele Spaanse romesco en sout miso aioli kom vinnig saam in 'n blender.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Cranberry, Brusselse Spruite en Brie Skillet Nachos
Maak 'n tweede bondel op Swart Vrydag, bedek met gesnipperde oorskiet kalkoen .
Kry die resep
Jacqui Melville/Apple8. Bokkaas-, Appel- en Heuningtertjies
Tangy bokkaas is net die ding om met tert, bros, soet te koppel appels . Die korsies word gemaak met skilferkorsdeeg wat in die winkel gekoop is, so jy hoef nie te stres nie.
Kry die resep
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell9. Pittige Pynappel-prosciutto-tertjies
Wat doen pynappel met danksegging te doen het? Ons is nie seker nie. Al wat ons weet is hierdie tertjies is heerlik en jy moet dit elke vakansie maak.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman10. Cranberry-Brie Pie Crust Bites
Niks teen gewone kaas en beskuitjies nie, maar ons maak hierdie jaar die moed op. (Weereens, tertkors wat in die winkel gekoop is, red die dag.)
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell11. Uittrekbrood met gekarameliseerde uie en bokkaas
Betcha kan nie net een stuk eet nie.
Kry die resep
Hoofgeregte
Foto/stilering: Katherine Gillen12. Skillet Gebraaide Hoender met Shmaltzy Aartappels
Die truuk vir 'n pragtig goudbruin hoender is deels karringmelkmarinade en deels om jou oond se warm kolle te ken. Die aartappels is opsioneel, maar dit is 'n maklike manier om 'n ekstra bygereg uit te slaan.
Kry die resep
Paul Brissman/Antoni: Laat's Doen aandete13. Antoni Porowski se Strip Steak met Harissa Botter en Pietersielieslaai
As jy geweet het hoe maklik dit is om steak by die huis te kook, sou jy nooit weer kalkoen vir Thanksgiving maak nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Hartlike Gevulde Botterskorsie
Jy hoef nie vegetariër te wees om die skoonheid van hierdie kalbasse te waardeer nie. Om hulle vegan te maak, slaan net die Gruyère-kaas oor.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Pittige Lemoen-Heuning Geglasuurde Ham
Dit is net so goed vir oorskiet op toebroodjies, plus dit is makliker om te maak en gereed in minder tyd as 'n kalkoen.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Balsamiese Cranberry Gebraaide Hoender
Dit is amper heeltemal hande-af, danksy daardie betroubare gietysterpan. Gebruik bevrore of vars bosbessies, moet net nie op die kruie ontsien nie.
Kry die resep
Kom ons Bly In17. Turkye Roulade met Kersie en Worsvulsel
Ja, dis kalkoen. Dit word net in 'n nie-tradisionele formaat aangebied. Die binnekant is gevul met, wel, vulsel, en die buitekant is in 'n mengsel van harissa en Dijon-mosterd gesmeer—yum.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pistachio-Crusted Varkhaas met Appel en Escarole Slaai
Die mooi pistasiekors is beide feestelik en smaaklik, en die beste van alles is dat die gereg van begin tot einde op 'n enkele bakplaat gaar word.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Granaatappel-Esdoorn Geglasuurde Lamtjops
Ons belowe, skaaptjops is so eenvoudig om te kook soos hoender (en baie eenvoudiger as kalkoen). Granaatmelasse is 'n Midde-Oosterse bestanddeel wat soetheid en smaak byvoeg.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen20. Granaatappel-Sumac Hoender met Geroosterde Wortels
Die hoender word in karringmelk gepek vir ekstra sagtheid en 'n goudbruin kors. Bakplaat-ete vir Thanksgiving? Jy wed.
Kry die resep
Erin McDowell21. Pittige heelgeroosterde blomkool
Dit is dramaties, heerlik en verbasend moeiteloos om te maak.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Botterskorsie Carbonara
Ons het 'n goeie gevoel dat niemand sal kla oor pasta in plaas van kalkoen nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Griekse Hoender-en-ryspan
Bewys dat 'n een-pan-aandete so pragtig en vakansiegereed kan wees as wat dit maklik is om te maak.
Kry die resep
Quentin Spek/Moderne Geriefskos24. Ina Garten se Toskaanse Turkye Roulade
Volgens die contessa self is hierdie hoofgereg eintlik beter as jy dit vooraf aanmekaarsit, want die vulselgeure—prosciutto, vinkelsaad, knoffel, vars salie en roosmaryn—deurtrek alles tot die vleis. Geniaal, as jy ons vra.
Kry die resep
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook25. Karringmelkgemaalde Pangebraaide Visfilette
Om vis by die huis te braai is skrikwekkend, reg? Moenie bekommerd wees nie. Dit is eintlik baie eenvoudig om vis te panbraai tot bros, skilferige heerlikheid.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Spek-toegedraaide swart kabeljou met spinasie en kappertjies
Draai ’n stukkie vis in spek toe en skielik is dit vakansiegereed. (Dit is ook in 40 minute gedoen, geen groot probleem nie.)
Kry die resep
Bykosse en Groente
Foto/stilering: Katherine Gillen27. Anna appels
Hierdie klassieke Frans resep verg min meer as botter, sout en spuds sodra jy die tegniek verstaan, maar sal verseker al die komplimente van jou etegaste insamel.
Kry die resep
Colin Price/Aandete Dan Nagereg28. Balsamiek-Bruin Suiker Wortels
In plaas van die gewone soet, taai pap, word hierdie wortels gestoom tot *net* sag en bedek met 'n balsamiese asynreduksie vir 'n pittige geur.
Kry die resep
tweede trimester dieet grafiek IndieseFoto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
29. Groenboontjiekasserol Galette
Al die nostalgiese geure, niks van die ingemaakte room van sampioensop nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Cacio e Pepe Blomkool
Dit is soos mac en cheese in groentevorm. Ons sal sekondes neem, asseblief en dankie.
Kry die resep
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food31. Geroosterde Patats met Sriracha en Lemmetjie
Na ons beskeie mening kan die Turkye-dagfees baat by iets pittig en pittig. Voer hierdie taters in.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman32. Delicata Squash Ringe met Knoffel-Suurlemoensous
Ui wie? Ruil hierdie gestreepte kalbas in vir 'n seisoenale kinkel op 'n klassieke.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Gebakte blomkool met granaatpitte en tiemie
Dit smaak baie soos tradisionele vulsel, maar sonder die brood. Probeer dit, jy sal daarvan hou.
Kry die resep
VERWANTE: Hoe om 'n glutenvrye danksegging aan te bied, van drankies tot nagereg
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Spruitjies Latkes
Ons weet iemand sal vra waar die Brusselse spruite is. Verras hulle met hierdie bros-kraserige latkes.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen35. Verkoolde Patats met Pistachio-Chili Pesto
Die tipiese malvalekker-besaaide oondbak het niks op hierdie pragtig komplekse verkoolde patats nie.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan36. Radicchio, Lensie en Appelslaai met Vegan Cashew Dressing
Wag, hierdie romerige slaaisous is suiwelvry? Jy het ons laat flous. Die bittergroentes sal 'n welkome toevoeging tot jou megaryke spyskaart wees.
Kry die resep
VERWANTE: 25 Herfsslaairesepte wat jy eintlik sal uitsien om te eet
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Pampoensop in Mini Pampoenbakkies
Moenie die gooi nie pampoensaad : As jy dit vir 'n paar minute in die oond bak, sal dit 'n lekker krakerige bolaag verander.
Kry die resep
Emily Dorio/Die Soutwatertafel38. Bros Gebreekte Aartappels met Peperwortel en Seesout
Liefhebbers van kapokaartappels, beskou dit as jou uitnodiging om by 'n knapperige span aan te sluit. Die peperwortelroom is pittig en skerp, so bedien dit aan die kant as jy by kieskeurige eters aansluit.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Geroosterde Kool Steaks
Kool is nie net vir koolslaai nie - dit maak toevallig 'n uitstekende bygereg van sy eie. Bonus, hierdie resep benodig net vyf bestanddele.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen40. Geroosterde blomkool met Tahini Ranch
Wil jy 'n klein geheim weet? Ons sal enige verskoning gebruik om plaas by 'n spoggerige vakansie-ete te bedien. Hierdie weergawe is gemaak met tahini vir 'n kinkel op die gebottelde goed.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Portobello-sampioene gevul met garsrisotto
Hulle lyk soos 'n gereg waaraan jy heeldag sal werk. Maar sou jy glo hulle is binne 'n bietjie meer as 'n uur gereed?
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell42. Soet en Pittige Mieliebrood
Geen fees is voltooi sonder 'n broodproduk nie. Hierdie een het 'n bietjie hitte van Fresno-chiles. (As jy nie Fresnos kan kry nie, ruil gerus mee nog 'n warm soetrissie , soos jalapeños.)
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Gebakte Feta met Dille, Kapertjiebessies en Sitrus
Maak gereed vir die ooh s en ahh s wanneer jy 'n skinkbord gebakte kaas op die tafel sit. Sit dit voor saam met geroosterde pita of enige krakerige kraker van keuse.
Kry die resep
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell44. Botterskorsie-risotto met bros preie
Dit is dromerig en romerig soos macaroni en kaas, maar sonder en kaas. Jy kan dit selfs suiwelvry maak deur die botter en Parmesaan oor te slaan.
Kry die resep
beste hindi-flieks op prime video
VERWANTE: Die 54 Beste Winter Squash Resepte van Alle Tye
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Boerenkoolslaai met bros kekerertjies
Perfek vir wanneer jy 'n eenvoudige, vinnige kant nodig het wat 'n punch groen byvoeg.
Kry die resep
Quentin Spek/Moderne Geriefskos46. Ina Garten se Geroosterde Broccolini & Cheddar
Die beste van alles is dat dit minder as 20 minute neem om te maak en net vyf bestanddele benodig. Dit is—durf ons sê?—geniaal.
Kry die resep
Nageregte
Colin Price/Aandete Dan Nagereg47. Drie-bestanddeel Sjokolade Truffels
Of jy vergeet het om nagereg te maak of spaar plek vir nagereg, hierdie onmoontlike eenvoudige, net-ryk-genoeg truffels het jou rug.
Kry die resep
Uyen Luu/Viëtnamees48. Crème Caramel
Die bestandele lys is kort, maar die uitkoms is 'n syagtige vla wat homself met karamel versier soos dit sy pad na die tafel maak.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell49. Kardemom Crème Brûlée
Deur kardemom in die room te week voordat jy die proses begin, voeg 'n warm, seisoenale geur aan die vla.
Kry die resep
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell50. Patat Suikerkoekies met Malvalekker Bolaag
Hierdie is so goed, niemand sal wonder waar daardie voorgenoemde kasserol gegaan het nie. (Dit is in elk geval meer 'n nagereg.)
Kry die resep
Matt Armendariz / Eet wat jy wil51. Texas Sheet Cake
Daar is geen reël wat sê jy moet lief wees vir pampoen of pekanneute (of appels, vir die saak nie). Hierdie sjokoladekoek is egter onmoontlik om nie lief te hê nie.
Kry die resep
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell52. Pampoen-engelkoskoek met roomkaasglasuur
As jy doen smag na 'n pampoennagereg, hoekom maak dit nie in die vorm van hierdie donsige, roomkaas-geglasuurde meesterstuk nie?
Kry die resep
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell53. Gekarameliseerde Botterskorsie Onderstebo-koek
Jip, dit is groente bo-op hierdie koek. Jip, jy gaan hierdie een 'n nuwe Thanksgiving-tradisie maak.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Sticky Toffee Heuningkoekkoek
Hoe meer servette benodig word, hoe meer bevredigend is die nagereg ... reg? Bedien dit effens warm vir maksimum effek.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell55. Miniatuur Banoffee Cobblers
Hulle is belaglik eenvoudig (net 20 minute se voorbereiding!) En smaak soos 'n toffie-piesangdroom.
Kry die resep
Matthew Septimus/Rose's Ice Cream Bliss56. Sjokolade Semifreddo Verleiding
Dit is ryk en syerig soos sjokoladepoeding, maar so verfrissend soos 'n skep roomys. Is jy al oortuig?
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell57. Kaneelbladkoek met Cider Frosting
’n Pankoek wat binne minder as ’n uur gereed is, sal altyd klop 'n ingewikkelde pasteiresep uit. Plus, wie kan daardie appelcider-ryp ontken?
Kry die resep
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell58. Patat Pots de Crème met Geroosterde Marshmallow
Dit lyk en proe soos 'n spoggerige restaurant-nagereg (om nie eers te praat van die binnekant van 'n pampoentert nie), maar is in die geheim onfeilbaar.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell59. Karamel-Sjokolade Makadamiatert
Hierdie tert smaak soos 'n lekkergoedstafie en beskik oor 'n eenvoudige indrukkors. Pecan pie weet nie wat kom nie.
Kry die resep
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell60. Fig Tarte Tatin
Winkel-gekoopte skilferkorsdeeg doen dit weer.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell61. Braaikuiken S'mores
Die malva sal lekker wees en die sjokolade net genoeg gesmelt - sonder dat 'n hele kampvuur nodig is. (Die kinders sal wild gaan.)
Kry die resep
Foto Nico Schinco/Styling: Heath Goldman62. Appeltert met Sagte Pretzel Kors
Hierdie nuwe weergawe van die klassieke appeltert sal beslis 'n skare-plesier wees. Dit is beslis 'n projek, maar die resultate is heerlik.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell63. Reuse-kaneelrolletjie
Die enigste ding beter as 'n varsgebakte kaneelrolletjie? A reuse varsgebakte kaneelrolletjie. Gaan voort, grawe in.
Kry die resep
VERWANTE: 55 Thanksgiving-groente wat die show heeltemal sal steel
hoe om stamina by die huis te verbeter