Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
As dit gaan om snacks en straatkos in die aand, hou Raj Kachori nie ooreen nie. Dit is een van die beste aflewerings in die Indiese kombuis. Raj Kachori, wat bestaan uit sooji, besan en maida, is eintlik bekend vir sy aanloklike vulsels. Die vulsels bestaan basies uit gekookte aartappels, spruite, gekookte kekerertjies, speserye, jogurt, blatjang en granaatjie.
Gewoonlik is kachori's eenvoudig en basies in vergelyking met Raj Kachori. Miskien is dit die rede waarom Raj Kachori as die koning van kachoris beskou word en daarom het die gereg sy naam. Vandag is ons hier om u die resep van Raj Kachori te vertel. Om die resep te lees, blaai deur die artikel om meer te lees.
Probeer hierdie maklik-om-te-maak-Raj Kachori-resep Probeer hierdie maklik-om-te-maak-Raj Kachori-resep Voorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 15 miljoen totale tyd 30 minute
Resep deur: Boldsky
Soort resep: peuselhappies
Bedien: 4
lys van 2019 gesinsfilmsBestanddele
-
1. Vir die maak van Kachoris:
aan. 3 eetlepels besan
b. 1 koppie fyn sooji
c. 1 eetlepel maida (meel vir alle doele)
d. ¼ teelepel bakpoeier
is. ¼ teelepel sout
f. 2 teelepels olie
g. water om die deeg te knie
2. Vir vulsel:
aan. 3 mediumgroot gekookte aartappels
b. 1 koppie gekookte kekerertjies
c. 1 koppie gekookte moong dal
d. 10-12 papri
is. 4 teelepels chaat masala
hoe om amandels te eet vir hare groei
f. 4 teelepels komynpoeier
g. 4 teelepels korianderblatjang
h. 4 teelepels tamaryn blatjang
i. Kashmiri rooi chili poeier om te versier
j. ½ koppie gekapte koriander om te versier
aan. 1 koppie sew om te versier
l. ½ koppie granaatappels om te versier
m. 4 koppies gewone jogurt
n. 2 teelepels suiker
of. 3-4 teelepels swart sout
bl. Sout volgens smaak.
beste boeke om te lees vir motivering
-
1. Laat ons eers begin om die vulsel vir die Raj Kachori voor te berei.
twee. U kan die gekookte aartappels in blokkies gooi of fyn maak.
3. Kook die moongdal saam met die kekerertjies.
amla poeier vir haargroei
Vier. Neem 'n groot bak en klits 4 koppies gewone jogurt.
5. Meng suiker en swart sout daarin en hou dit eenkant.
6. Meng fyn sooji, maida, besan, sout en bakpoeier in 'n bak.
7. Voeg nou 2 eetlepels olie in die bak en meng alles goed.
8. Knie die mengsel tot 'n gladde en ferm deeg deur min water by te voeg.
9. Laat die deeg vir 'n paar minute rus.
10. Verhit intussen olie in 'n Kadai op medium vlam.
elf. Knyp 'n klein porsie deeg en rol dit in 'n ronde vorm.
12. Sodra die olie verhit is, braai die gerolde kachori daarin diep tot goudbruin van beide kante.
13. Haal die kachori uit en tik en breek die boonste gedeelte van die kachori op so 'n manier dat die boonste laag van die kachori binne-in die kachori val.
14. Plaas die kachori nou in 'n opdienbord om die vulsels in die kachori te voeg.
vyftien. Voeg die 2-3 teelepels aartappelblokkies in.
16. Voeg dan 1-2 teelepels gekookte kekerertjies by. Voeg hierna 1 teelepel fyngedrukte papri.
17. Strooi hierna 1 teelepel chaat masala saam met 1 teelepel komynpoeier en 2 knippies sout.
hoe om die vel in die somer by die huis te versorg
18. Voeg die geklitste jogurt in die kachori saam met 1 eetlepel gekookte moongdal by.
19. Voeg ook 1 teelepel korianderblatjang en 1 teelepel tamarynblatjang by.
twintig. Giet hierna weer 1-2 eetlepels jogurt gevolg deur koriander en tamarinde blatjang.
een en twintig. Strooi nog komynpoeier, chaat masala en rooi chili poeier bo-oor.
22. Garneer met gekapte sev, koriander en granaatjie.
2. 3. Herhaal die proses met die orige deeg en kachoris.
24. Sit raj kachori dadelik voor deur nog jogurt te skink indien nodig.
- Gewoonlik is kachori's eenvoudig en basies in vergelyking met Raj Kachori. Miskien is dit die rede waarom Raj Kachori as die koning van kachoris beskou word en daarom het die gereg sy naam.
- 4 - Mense
- kcal - 582 kcal
- Vet - 50 g
- Proteïen - 8 g
- Koolhidrate - 27 g
- Vesel - 2 g