Of jy nou 'n feesmaal vir 'n klein groepie vriende voorberei of dinge rustig hou met jou gesin, hierdie vars en maklike 4de Julie voorgeregte sal gewaarborg beïndruk. Skop jou Onafhanklikheidsdag af barbecue met 'n verskeidenheid smullekker geregte—van kindervriendelike vingerkosse, soos sagte pretzels, tot verhewe voorgeregte, soos mini-kreefrolletjies—wat ons seker is dat ons voorvaders sal goedkeur. En as jy hulp nodig het met die res van die spyskaart, bedien hierdie voorgeregte saam met ons gunsteling 4de Julie inskrywings en een (of twee) van hierdie patriotiese nageregte vir die uiteindelike agterplaasfees.
VERWANTE: 35 4de Julie-cocktails wat die vertoning sal steel
Twee ertjies en hul peul
1. Bloubessie, Aarbei & Jicama Salsa
Daar is 'n bietjie hitte (van die jalapeño) in hierdie gesonde dip, maar as jy sagte salsa verkies, laat dit gerus uit.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Geroosterde Waatlemoen-Feta-stokkies
Hierdie soet en pittige slaai begin op die rooster; die char merke bied aangename rokerigheid aan die waatlemoen . En die beste deel? Daar is geen bakke om daarna skoon te maak nie. Nou dit is 'n oorwinning.
Kry die resep
VERWANTE: 8 Volgende-vlak-spysresepte om hierdie somer op die rooster te maak (nagereg ingesluit)
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Wortelvarke in 'n kombers
Hierdie ligter weergawe van die klassieke sal baie ruimte laat vir almal warmbrakke en hamburgers later. Bedien hulle met baie groen godin-dip (en ketchup vir die kieskeurige eters).
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
4. Italiaanse Bruschetta Bar
Moenie bohaai oor die rangskikking nie—'n ewekansige aanbieding is die beste manier om 'n ontspanne wingerd-atmosfeer oor te dra. Ons sal die wyn .
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Avokado Deviled Eggs
'n Prettige kinkel op 'n partytjie-gunsteling wat jy van nou af tot vir ewig by elke braai sal bedien wat jy aanbied, gewaarborg. Botteragtige avokado maak die vulsel ekstra romerig.
Kry die resep
VERWANTE: Die geheime bestanddeel vir perfekte Deviled Eggs
Carlsbad Cravings
6. Heuningbuffelhoender Taquitos
Bespaar tyd om hierdie skare-aangename 4de Julie-voorgereg te maak deur te begin met 'n winkel gekoop rotisserie hoender en versnipper dit self.
Verdomp Lekker7. Suikermielies Geroosterde Guacamole
Om avokado's op die rooster te sit, gee hierdie dip 'n heerlike, rokerige geur. Kan ons voorstel om dit 'n permanente deel van jou Taco Dinsdag spyskaart?
Halfgebakte Oes8. Somer Crostini
Hoeveel seisoenale bestanddele kan jy op 'n baguette , jy vra? Ons sê die moontlikhede is eindeloos. Probeer bloukaas met geroosterde kombineer perskes , bokkaas en balsamiek met vars kersies, of cheddar met bloubessiekonfyt.
Resep Blik Eet9. Geroosterde Groentebord
Al wat jy nodig het om hierdie ouens te geur, is sout, peper en olyfolie. Gooi hulle op die rooster en jy het jou eie Italiaanse-styl antipasti. Moenie op die pittige jogurtsous ontsien nie.
Gee 'n bietjie oond10. 10-Minute Pynappel Black Bean Tostadas
Lê eenvoudig jou tostada-skulpe uit, smeer dit met 'n lepel swartbone, laag 'n paar snye avokado en voeg die salsa by. Voilà.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. Keto Guacamole Burger Bites
Want alles smaak beter as dit is mini (en afgerond met avokado). Smul aan spek-toegedraaide frikkadelle met vars produkte en pêrelmozzarella.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL12. Courgette Caprese-slaai
Ons het die O.G. met nog *meer* somergeur deur geroosterde by te voeg courgette na die tamatie-basiliekruid-mozz-kombinasie. Ons belowe jy sal nooit teruggaan nie.
Kry die resep
Skep Vurkspek13. Wonton-toegedraaide Mozzarella-stokkies met Marinara-sous
Eerder as om deur die moeilikheid om die kaas te bedek en te paneer, is wonton-omhulsels 'n kortpad na die crunch waarna jy smag. Die resultaat is dieselfde krakerige stokkies waarvan jy ken en lief is - maar met baie minder moeite.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Geroosterde Perske, Hoender en Ricotta Pizza
’n Uitstekende manier om die meeste uit die seisoen se vars vrugte te maak. Gekoopte pizzadeeg laat dit toe somerpastei om binne net een uur bymekaar te kom.
Kry die resep
Skep Vurkspek15. Koriander, Lemmetjie en Jogurt Geroosterde Hoendervlerkies
Enige vakansiepartytjie is onvolledig sonder vingerkos . Ons het jou bedek met hierdie pikante, asynagtige vlerke wat binne sekondes by die kook uit .
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Kokosgarnale
Jou gunsteling restaurant-app is verbasend maklik om tuis te maak (en net so lekker). Moenie baie soet brandrissiesous vergeet om te doop nie.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Soet-en-suur varkstokkies met pynappel
Hulle is vinnig en maklik om op te sweep, en gewaarborg om jou kooksessie na die volgende vlak te neem. Danksy die handige spiese sal jy nie eetstokkies of vurke nodig hê nie. (O, en as jy hulp nodig het sny die pynappel ...)
Kry die resep
Hoe soet eet18. Bros Carnitas Guacamole
Wie het geweet dat twee van ons gunsteling Mexikaanse disse so mooi saam sou pas? Maak jou skyfies gereed, amigas.
Hierdie gemors is ons s'n16. Warm en Tangy Cauli-Ranch Buffalo Dip
Vervang net hoender vir blomkoolrys en soteer tot goudbruin en sag. Sit dit voor saam met beskuitjies, tortilla-skyfies, aartappelskyfies of gesnyde groente.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL20. Hambyte
Dink happiegrootte balletjies van winkel gekoop pizza deeg toegedraai in skywe sout prosciutto en bedek met Parmesaankaas. Mamma Mia.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Gebakte Gorgonzola Bites
Al wat jy nodig het, is vyf bestanddele en 30 minute om hierdie lostrekresep te maak. Dink daaraan as 'n hartige aanval op aapbrood.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Mini-kreefrolletjies
Noem 'n meer ikoniese somer toebroodjie , ons sal wag. Miniatuurbroodjies beteken jy sal die perfekte verhouding van klouvleis tot geroosterde, botteragtige brood in elke hap kry.
Kry die resep
Halfgebakte Oes23. Spinasie en Artisjok Gevulde Sagte Pretzels
Maak die meeste van beide hierdie lente groente terwyl hulle nog op pieklekkerheid is. Hulle word gebak totdat die pretzels goudbruin is en die dip binne-in ooey-gooey is.
hoe om armvet in 3 dae te verloorFOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
24. Kaasagtige Polenta-byt met Brusselse spruite en Pancetta
Hierdie ouens is hoog opgestapel met al ons gunsteling sout-byvoegings, en is amptelik ons nuwe gunsteling peuselhappie . Selfs die kinders sal nie omgee dat hulle 'n groente eet nie.
kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Brusselse Spruit Sliders
Die gesondste (en oulikste) alternatief vir broodjies van alle tye. Moenie @ons nie.
Kry die resep
VERWANTE: 25 Menigte-aangename vierde Julie-resepte
Wat'se Gaby Cooking26. Patat, Mielies en Fetaslaai
'n Stewige bygereg om saam te bedien hamburgers , honde , tjops of steak .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mexican Street Corn Deviled Eggs
Aartappelslaai ? Meh. Waatlemoen gesny? Gaap. Aan die ander kant, hierdie Meksikaans handtoestelle sal die gesprek van die aand wees. En die beste van alles, jy kan hulle in minder as 'n uur opsweep.
Kry die resep
Verdomp Lekker28. Romerige Broccoli Slaai
Jy kan nie verkeerd gaan met kaas, kasjoeneute, uie en gedroogde bosbessies wat in fluweelagtige slaaisous gegooi word nie.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Mini Skillet Pizzas met sampioene en geroosterde tamaties
'n Maklike manier om almal tevrede te stel? Neem 'n alle tye gunsteling kos (pizza) en maak dit happiegrootte. Gebruik die mooiste tamaties vanaf die boeremark—jy sal nie teleurgesteld wees nie.
Kry die resep
Jerrelle Guy/Rodney Scott'se Wêreld van BBQ30. Rodney Scott se Pimento-kaas
Hierdie tien minute-toepassing is so outentiek Suidelike soos dit gaan. Die sleutel is om jou eie skerp cheddar te versnipper vir die optimale sygladde tekstuur.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. 15-Minute Gazpacho met Komkommer, Rooi Peper en Basiliekruid
Aangesien niemand 'n someraand oor 'n warm stoof wil staan nie, is dit koue sop kom eerder lekker-verdeel in die blender of voedselverwerker bymekaar.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Griekse Suurlemoen Hoenderstokkies met Tzatziki Sous
Kook hierdie sitrusagtige, geurige spiese tot perfeksie, en deel dit dan aan jou gaste uit. (Die kinders sal tog baie brandstof nodig hê om in die sprinkel te speel.)
Kry die resep
Gebalanseerde dieetkaart vir Indiese volwassenesFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
33. Salami-, Artisjok- en Ricotta-pastaslaai
Sag pasta + pekel artisjokharte + sout salami + romerige ricotta = elke geurnoot waarvoor jy kan vra in 'n pastaslaai. Die mosterdvinaigrette neem dit bo-oor.
Kry die resep
FOTO: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman34. Rainbow Heirloom Tamatie Bruschetta
Bring die grootste draagtas wat jy besit na die boeremark en laai alles op erfstuk tamaties . Sodra hulle in skywe gesny is, hoef jy hulle net te geur, die baguette te rooster en op die ricotta te smeer.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Blomkool 'Potato' Slaai
Jy sal nie 'n enkele druppel mayo hierin vind nie piekniek stapelvoedsel. In plaas daarvan gebruik ons Griekse jogurt, suurroom en Dijon-mosterd vir 'n slaaisous wat gelyke dele romerig, suur en geurig is.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Pittige Garnale Tacos met Mango Salsa
Selfs met steak , getrekte vark en Mac en kaas op die dek het ons *altyd* plek vir tacos. Skop die partytjie af met hierdie tropies-geïnspireerde gereg wat net 20 minute neem om op te sweep. (Hier is hoe om 'n mango te sny sonder om 'n slymerige gemors te maak, BTW.)
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. 15-Minute Komkommer-Avocado Blender Sop
Koel, verfrissende komkommer. Botteragtige, romerige avokado. Vars uitgedrukte lemmetjiesap. Allllll die kruie. Moet ons meer sê? (Indien wel, miskien sal die Asiago-bedekte baguette jou swaai.)
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Geroosterde Perske en Halloumi-slaai met Suurlemoen-Pesto-sous
Beweeg eenkant, vleis: Perskes en halloumi-kaas kom warm in. Wees geduldig en wag vir die char merke om ten volle te ontwikkel-die slaai is baie meer Insta-waardig op die manier.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Garnale kook spiesies met mielies, wors en aartappels
Jou gaste sal heeltemal betower wees wanneer hulle sien hoe hierdie draagbare weergawe op 'n seekos kook die piekniektafel tref. Lê net bietjie koerant uit en laat almal ingrawe.
Kry die resep
Kristin Perers/Round Ours40. Rokerige gebraaide mielies
Botter en sout? Jy kan beter doen as dit. Probeer eerder hierdie lekker kombinasie van mayo, lemmetjiesap, brandrissiepoeier, paprika en Parmesaankaas.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Gebakte Mac-en-kaashappies
Ons berei gewoonlik 'n massiewe pot mac voor om saam met pulled pork voor te sit, ribbes en ander BBQ hoofleiding . Maar ons is mal oor die idee om almal se gunstelingkant draagbaar en gereedskapvry te maak.
Kry die resep
Erin McDowell42. Verkoelde Komkommerslaai
Dit is dalk net die mees verfrissende slaai wat ooit geskep is. Nog beter, dit vereis net vyf eenvoudige bestanddele (en die meeste van hulle is waarskynlik tans in jou kombuis).
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Geel tamatie Gazpacho
Asof die versnit van erfstuk tamaties, komkommer, rooi ui en geel soetrissie nie meer somer kan word nie, vra die resep ook vir twee sappige perskes vir 'n tikkie soetheid.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. BLT Pasta Slaai
Dit doen sy naamgenoot geregtigheid met al die tradisionele bestanddele (minus die brood, natuurlik). Maak 'n ekstra bondel van die swartpeper-spek om op burgers voor te sit.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Gekapte Italiaanse Slaai Pizza
Tot niemand se verbasing smaak groente net ... miljoen keer beter bo-op 'n onberispelik bros pizza-kors. Die pastei is gelaai met Italiaans stapelvoedsel soos ricotta, vars mozz en pepperoncini.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. 15-Minute Buffalo Chicken Sliders
Gekoopte rotisserie-hoender doen dit weer. Sodra die hoender gesnipper is, gooi dit net in Buffelsous met gekapte seldery en sit die glyers .
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Mexican Street Corn Dip
Omgee dit as ons eerste in hierdie hopie kaasagtige hemel val? Koel. Wie het die cerveza gebring?
Kry die resep
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell48. Skillet Blueberry Cornbread
Of jy nou geroosterde hoender, pulled pork of geskroeide steak bedien, mieliebrood is 'n veilige kombinasie. Hierdie een spog ook met somer bloubessies en bruinsuikerstreusel om mee te begin.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Vrugteraad
As jy twyfel, kan jy nie verkeerd gaan met 'n verskeidenheid spoggerige kase en vars vrugte nie. Laai dit op met al jou gunstelinge, van kiwi en waatlemoen aan appelkose en pruime .
Kry die resep
FOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Mini-persketertjies met bokkaas en heuning
Hierdie lig-maar-vullend somer voorgereg het net die regte hoeveelheid soet en speserye om ons monde te laat water vir meer. Nog beter, hulle is skokkend maklik om te maak, danksy bevrore skilferkorsdeeg .
Kry die resep
VERWANTE: 43 vars mielieresepte om die hele somer lank te maak
Vir nog meer wonderlike resepte, kyk na ons eerste kookboek, Net die goeie goed .